По сравнению с прошлым годом в потребительской корзине жителей Новосибирска стало меньше овощей и фруктов. В рационе стали преобладать крупы, макароны, молочные продукты и мясо, выяснил 5 сентября корреспондент Сиб.фм из сообщения Новосибирскстата.
Как сообщает Новосибирскстат, в августе 2014 года, по сравнению с августом 2013 года, в потребительской корзине жителей Новосибирска снизилась доля плодов и овощей. Тем самым увеличилась доля хлеба, круп и макаронных изделий, молочных продуктов, мяса, рыбы, масла, яиц, чая, и специй.
Стоимость минимального набора продуктов питания, входящих в потребительскую корзину жителя Новосибирской области, рассчитанного по среднероссийским нормам потребления, в августе текущего года составила 3341,74 рубля. По сравнению с предыдущим месяцем стоимость набора снизилась на 3,4%, а с декабрем прошлого года — выросла на 7,9%.
На данный момент в структуре стоимости набора преобладают хлеб, крупы и макаронные изделия — 27,7%, на долю молочных продуктов приходится 20,6%, плодов и овощей — 18,7%, мяса и мясопродуктов — 17,9%, рыбы — 4,2%, жиров — 4,1%, чая, соли и специй — 2,5%, сахара и кондитерских изделий — 2,4%, яиц — 1,9%.