Отели Новосибирска объединились в закупочный альянс «Сырьевая биржа»

 1.04.2015, 07:00
подходящие темы
Отели Новосибирска объединились в закупочный альянс «Сырьевая биржа»
Фото с сайта tripadvisor.com

Отели Hilton, Marriott, «Горский», «Аванта» и «Абникум» объединились в Новосибирске в альянс для совместных закупок «Сырьевая биржа», который поможет им получать скидки у поставщиков за оптовые заказы. РБК сообщил, что союзом заинтересовались и новосибирские рестораторы, узнал корреспондент Сиб.фм 1 апреля.

Как объяснил президент «Сибирской федерации рестораторов и отельеров» Николай Ильин, объединение оптимизирует работу с ретейлерами. «В городе множество крупных и мелких ресторанов, приобретающих продукцию у различных поставщиков. Именно с целью объединения закупок и за счёт увеличившегося объёма мы планируем добиться более выгодных цен», — прокомментировал он.


История первого в Новосибирске шикарного отеля с ванной и телеграфом

Закупки ведутся через объединение, которое будет заниматься получением групповой скидки. Для входа в союз финансовых затрат не требуется.

Первая тестовая закупка прошла в конце марта, когда отели вместе заказывали рыбу. Экономия достигла 10%, а в перспективе ассоциация надеется выйти на скидку в 50%.

Руководитель направления автоматизации ресторанов и баров компании «ДатаКрат» Денис Рублевский рассчитывает, что в дальнейшем в альянс вступят более тысячи ресторанов и отелей Новосибирска, Омска, Красноярска, Кемерово, Барнаула и Новокузнецка.

Различные компании заставил объединиться рост закупочных цен, вызванный девальвацией рубля. Напомним, что продукты в регионе подорожали более чем на треть.

ВКонтакте
G+
OK
 
Новости партнёров
Комментарии

Редакция Сиб.фм призывает к конструктивной и взвешенной дискуссии по теме опубликованного материала. Недопустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство, содержат призывы к агрессии, оскорбления любого характера, либо не относятся к теме публикации. Редакция не несёт ответственности за содержание комментариев.

самое популярное
присоединяйтесь!