С начала года в Новосибирске на треть поднялись цены на шоколад и шоколадные конфеты, передаёт Новосибирскстат. Участники рынка винят возросшую себестоимость товара, в том числе какао-бобов, с ситуацией 9 июня ознакомился корреспондент Сиб.фм.
Стоимость шоколада по региону с начала года выросла до 29,4%. Подорожали на 21,6% шоколадные конфеты и на 22,7% — покрытые шоколадом сырки.
В связи с кризисом жители Новосибирска стали экономить на ряде товаров — и в их числе оказался подорожавший шоколад. По данным исследовательской компании Nielsen, 45% жителей России временно перестали покупать шоколад.
В Новосибирске продажи с начала года упали на треть, при этом производители отметили, что себестоимость товара выросла на 80%. Как прокомментировал «РБК-Новосибирск» заместитель гендиректора «Шоколадной страны» Владимир Шаповалова, особенно отразилось на производстве подорожание какао-бобов — как биржевой продукт, они резко реагируют на колебание рубля.
Эксперты Центра исследований кондитерского рынка заявили РБК, что опасаются, что областной бюджет недополучит «сотни миллионов рублей» с налогов на производство шоколада из-за кризиса отрасли. Так, 22 апреля арбитражный суд Новосибирской области признал банкротом производителя шоколадных конфет ООО «Елисеевский».
Несмотря на кризис, в октябре «ООО «Мон’дэлис Русь» начнёт выпускать в Новосибирске шоколад Alpen Gold и Milka.
Подпишитесь на нас в Telegram
