Компания «Рестогруп» 27 ноября откроет бар «Чемпивон» в бизнес-центре «Кронос» по улице Советская, 5, рассказал 24 ноября корреспонденту Сиб.фм гендиректор «Рестогруп» Владимир Павлов.
Бар откроется на втором этаже бизнес-центра. Он разделён на два помещения общей площадью 400 квадратных метров и рассчитан на 200 человек. Также в баре предусмотрена большая барная стойка на 20 человек.
В новом баре будет представлено 30 сортов крафтового пива. В меню ресторатор включил блюда европейской кухни средней ценовой категории.
В помещении установлено 45 телевизоров, на которых будет идти трансляция спортивных программ.
С 8:00 до 17:00 в баре будет доступно меню бизнес-ланча, после 17:00 до 02:00 — основное меню, уточнил Павлов.
Он напомнил, что бар с таким же названием работал более 15 лет по улице Красный проспект и закрылся в 2012 году после продажи бизнеса новому собственнику. «Мы решили возродить этот легендарный бар», — отметил он.
Павлов рассказал, что занимается ресторанным бизнесом 12 лет, управлял многими известными заведениями в Новосибирске, но назвать их отказался. На данный момент он является совладельцем бара «Буду через 5 минут», открывшегося в 2015 году.
К слову, новосибирские рестораторы любят экспериментировать с новыми форматами — недавно совладелец бара Friends открыл новое заведение в новосибирском Академгородке.
Подпишитесь на нас в Telegram
