Справочник голодного студента без майонеза издали в Новосибирске

 22 ноября, 14:06
подходящие темы
Справочник голодного студента без майонеза издали в Новосибирске
Фото с сайта www.i16.ru

Новосибирские студенты-технологи предложили сбалансированную диету для иногородних учащихся за 1,5 тысячи рублей в неделю, узнал 22 ноября корреспондент Сиб.фм из сообщения научного студенческого сообщества СибУПК.

«Справочник голодного студента» о рациональном питании разработали в Новосибирске. Авторы завоевали научно-исследовательский грант Сибирского университета потребительской кооперации в 10 тысяч рублей. Они провели анкетирование студентов общежитий СибУПК и выпустили несколько сигнальных экземпляров брошюр на 26 страниц.

Будущие технологи пищевой промышленности описали нормы хранения продуктов и советы по экономии на еде. Студенты четвёртого курса Александра Гетманова и Михаил Юхименко заложили в основу диету и предложили рассчитывать пищевую ценность продуктов, чтобы сбалансировать рацион. По мнению авторов, студент должен потреблять не менее 2 тысяч калорий в день.

«Справочник голодного студента» предлагает примерный список блюд с двадцатью рецептами. В предложенном меню больше всего блюд из яиц, а также четыре супа, вторые блюда, десерты. Отдельно описаны праздничные блюда, например стейк, свиная отбивная в кляре, куриные палочки. Рациональное питание обойдётся студенту в 1,5 тысячи рублей в неделю.

Потребительская корзина студента. Фото автора справочника Александры Гетмановой предоставлено Сиб.фм

«Студенты общежитий тратят много денег, питаясь в фаст-фуде: пицца, Макдоналдс, KFC, шаурма. Ещё они опасаются готовить сложные блюда, на самом деле это недолго и обходится дешевле. В „Справочнике голодного студента“ нет ни одного рецепта с майонезом», — подчеркнул председатель студенческого научного сообщества СибУПК Сергей Капелюк.

Напомним, пенсионеры из томского дома престарелых пожаловались в прокуратуру на «голодный паёк». Постояльцы дома-интерната для престарелых и инвалидов «Лесная дача» отметили маленькие порции в столовой и просроченные продукты в магазине учреждения. Инспекция прокуроров подтвердила обоснованность жалоб. На пищеблоке контрольный вес блюда не дотягивал до нормы: пенсионерам не докладывали мясо и рис, не доливали рассольник.

ВКонтакте
G+
OK
 
Новости партнёров
Комментарии

Редакция Сиб.фм призывает к конструктивной и взвешенной дискуссии по теме опубликованного материала. Недопустимы и удаляются комментарии, которые нарушают действующее законодательство, содержат призывы к агрессии, оскорбления любого характера, либо не относятся к теме публикации. Редакция не несёт ответственности за содержание комментариев.

самое популярное
присоединяйтесь!