«Новосибирский рыбзавод» решился изъять из Красной книги сибирского осетра, выпустив три тысячи трёхмесячных особей в Обь. После строительства плотины рыба потеряла привычные места для размножения, прибилась к дамбе ГЭС и стала лёгкой добычей для браконьеров. Корреспондент Сиб.фм, помогая пополнять природные запасы, узнал, сколько лет взрослеет осётр, зачем рыбоводам тюль в цветочек и кто такие сеголетки.
У входа в рыбий «шатёр» лежит перевёрнутая лодка, опираясь на берёзовый пень. Лежит и почему-то наводит на мысли об известной сказке Пушкина. Только «у самого синего моря» обитают не старик со старухой, а три тысячи сибирских осетров-сеголеток. Рядом с лодкой расположился десяток белых пластмассовых бочонков, накрытых крышками. Рыбки скоро перекочуют в них, чтобы наконец отправиться в далёкое плаванье по реке Обь.
— Четыре года назад мы приобрели заброшенный рыбзавод, который 17 лет был никому не нужен, — рассказывает Сергей Глушко, исполнительный директор ООО «Новосибирский рыбзавод». — Восстановили оборудование и занялись воспроизводством ценных видов рыб, таких как нельма, пелядь, муксун, стерлядь и сибирский осётр. Сегодня мы выпускаем сибирского осетра, которому примерно три месяца.
Сеголетками называют молодняк рыбы. Осетры «сего лета» родом из Тюмени. Это единственный город, где выводят икру для Сибири. Вторжение в наши воды рыб из Лены и Енисея запрещено биологическими нормами.
— Раньше отсюда осетров в столицу возили. После строительства плотины все места нерестилищ оказались перекрытыми. Рыба не может подняться наверх и крутится у дамбы ГЭС. Поэтому всю её истребили.
120 граммов — средний вес сибирского осетра-сеголетки
А мы хотим вернуть природе утерянные запасы. Одни котят пристраивают, другие помогают детям-сиротам, а мы спасаем рыбу, — пожимает плечами Сергей и заходит в «шатёр».
Внутри — журчание и всплески. 20 голубых пластиковых бассейнов стоят плотными рядами и ожидают рыбоводов. Над каждым «искусственным водоёмом» протянута труба с отверстиями, из которых тонкими струйками непрерывно льётся вода.
Только в каждом «затопленном объекте» живёт рыба. Заглядываешь в бассейн — осётр сразу же высовывает на поверхность притупленный «клювик» и часть зубастого позвоночника, смотрит с любопытством. Фотографам даже позирует.
Рыбовод Владислав Планкин вылавливает сачком «самый крупный экземпляр». Рыба извивается и явно желает вернуться обратно.
— Ну всё, хватит. А то она задыхаться начнёт, — обеспокоенно бормочет Владислав и отпускает рыбку в «пучину морскую» из синего пластика.
10 тысяч рублей — штраф за одну пойманную рыбу производства «Новосибирского рыбзавода»
В углу «шатра» сложены рыболовные снасти. Среди сачков обнаруживается и handmade-образец из тюлевой занавески в цветочек. Находчивость местных рыбоводов проявляется не только в этом: корм для удобства насыпают в пятилитровые пластиковые бутылки с обрезанным горлышком — заветы народного очумельца Бахметьева ещё не забыты.
Чем крупнее размер выпускаемой рыбы, тем больше у неё шансов дожить до периода воспроизводства. Наступит этот период только через 15 лет.
— Очень важен световой режим, — кивает Владислав Планкин на длинные лампы, расположенные над каждым бассейном. — У рыбы рефлекс вырабатывается: свет включают, значит, сейчас будет еда. Кормили мы их каждые два часа. Вот здесь 3000 осетров. Ещё тысячу мы оставили для маточного стада — отправили в Камень-на-Оби. Из 35 000 тюменских икринок естественный отбор сохранил четыре тысячи особей.
4 тысячи особей из 35 тысяч тюменских икринок сохранил естественный отбор
Икру «взращивают» в инкубационном цехе. Рыбоводы в шутку называют это место родильным отделением. Здесь всё гудит и булькает. Аппарат Вейса — система стеклянных цилиндров — сейчас пустует. Он нужен для инкубации икры — поступающий по трубке поток воды держит её во взвешенном состоянии.
В расположенном рядом бассейне выращивают молодь. Осетров, которые обитают в нём сейчас, собираются оставить «на зимовку», чтобы получить более крупную рыбу — до двух килограммов. Этих ребят пересадят в пруды алтайского филиала.
Пересадка же в Обь уже началась. Трое рыбоводов нагружают белые бочонки рыбой и несут к берегу. Осетров стараются считать: в каждую ёмкость помещается около 15 штук.
За этой «рыбалкой» с любопытством наблюдают мальчики лет десяти. Они погружают руки в воду, касаются шершавых спин сеголеток и восторженно перешёптываются. Это ученики школы № 84 и члены рыболовного клуба «Поплавок».
Нерестилище — место икрометания рыб. Нарушение нерестилищ в результате загрязнений, строительства ГЭС привело к сокращению численности многих видов рыб
— Ребятишкам полезно посмотреть, как рыбу выпускают на волю, — замечает руководитель клуба Алексей Темновых. — Мы рассказываем детям о природе, учим уважать её. Есть и практические занятия. Весной ребята выставляли искусственные нерестилища, сделанные из елового лапника.
«Попловчата», обгоняя рыбоводов с ценным грузом, несутся к реке. Там губернатор Новосибирской области Василий Юрченко уже надевает болотники.
Стоя по колено в воде, он наклоняет первый бочонок. Выстроившиеся конвейером рыбоводы подают следующий. Но рыба стесняется и выходить не хочет. Василий Юрченко подталкивает рукой шокированных просторами осетров. Демонстрирует пустую бочку с прилипшим к её дну берёзовым листиком.
— Плыви рыбка. Большая и маленькая! — заключает кто-то из «Попловчат».
— Три года назад мы с коллегами впервые начали говорить о том, что нужно помочь предпринимателям, которые хотят возродить биоразнообразие сибирских рек, — объясняет губернатор, выпустив порцию сеголеток. — Алексей Джулай взялся за это дело. Сказал, что есть специалисты и технологии, способные вырастить из икры осетра массой до 150 граммов. Я ему тогда не поверил. Но сегодня меня убедили. Мы поддерживаем такие проекты.
Тяжёлые тома Красных книг уже в руках школьников. Члены клуба «Поплавок» получили их в подарок и теперь шумно фотографируются. Один паренёк ищет в алфавитном указателе сибирского осетра.
Тем временем Алексей Джулай, руководитель группы компаний «ДИСКУС», в которую входит рыбзавод, и идейный вдохновитель «акции» рассказывает о том, что всё это — возврат долгов природе и только малая часть того, что будет сделано. Впрочем, сумму долга Алексей назвать отказался.
— Наш результат — наличие рыбы в водоёме, — утверждает он. — Если мы выпустим миллион таких осетров-сеголеток, это будет хороший вклад в природные запасы. На сибирском осетре мы не останавливаемся, в цехе идёт инкубация нельмы, муксуна, пеляди. Уничтожать эту рыбу нельзя. Осётр сегодня ловится по европейскому принципу «поймал — отпустил». Но когда наш результат станет ощутимее, я пожелаю рыбакам, чтобы та нельма, которая им попалась, стала рыбой их мечты.