Кабачок возглавляет списки универсальных овощей, из которых можно сделать множество диетических блюд. Сиб.фм публикует три диеты на основе кабачков.

Диета на 3 дня

День 1

Завтрак: кабачок, приготовленный в пароварке с отварной морковью, чесноком и зеленью, 50 г адыгейского сыра, ромашковый настой.

Обед: суп–пюре из кабачка и кусочка куриного мяса.

Полдник: травяной чай (желательно мятный с лимоном и имбирём).

Ужин: отварной рис с зеленью, порция тушеных кабачков.

Второй ужин: стакан натурального обезжиренного йогурта.

День 2

Завтрак: запеканка из творога и кабачков, отвар шиповника.

Обед: рыба с кабачками, морковью и отварным рисом (без масла и соли).

Полдник: чашка ананасового свежевыжатого сока с водой.

Ужин: кабачки, тушеные с репчатым луком, болгарским перцем, помидором и шампиньонами.

Второй ужин: стакан кефира.

День 3

Завтрак: салат (4 перепелиных яйца, огурец, листья салата и зелень), 2 ст. л. обезжиренного творога, чашка зелёного чая без сахара.

Обед: суп–пюре из цветной капусты, кабачков с добавлением 20 г сыра твёрдых сортов.

Полдник: овощной сок, разбавленный водой.

Ужин: рагу из кабачков, спаржевой фасоли, помидора и говядины.

Второй ужин: стакан натурального йогурта без добавок.

Диета на 10 дней

Завтраки:

• рагу из кабачков и других овощей (кроме картофеля, кукурузы и свеклы);
• салат из свежей капусты и яблока;
• фруктовый салат из любых фруктов, кроме банана, заправленный натуральным йогуртом или кефиром низкой жирности и соком лимона.

Ланчи:

• крупное яблоко;
• апельсин, грейпфрут или 4 мандарина;
• запечённый кабачок;
• тушеная тыква с кабачком и ½ грейпфрута.

Обеды:

• 150 г постного мяса (курица, индюшатина, говядина, голубиное мясо), тушеный кабачок, 2 киви;
• тушеный кабачок, нарезанный кубиками, филе рыбы нежирных сортов, полчашки ягод.

Полдники:

• кабачковая икра или рагу из кабачка и других не крахмалистых овощей;
• 100 г сухофруктов или фруктов, стакан свежевыжатого фруктового сока;
• зелёное яблоко и полчашки изюма.

Ужины:

• кабачок, запеченный в духовке, салат из капусты и моркови;
• овощное рагу;
• кабачок, тушеный с шампиньонами.

В промежутках между едой можно пить зелёный чай и травяные настои. Важно следить за достаточным употреблением воды: общее количество должно быть около 2-х литров.

Диета на 14 дней

Понедельник

• Завтрак: овощная запеканка, стакан кефира с низким % жирности.
• Обед: диетический супчик с кусочками куриного филе, чашка зелёного несладкого чая.
• Полдник: апельсин.
• Ужин: кабачок, фаршированный рисом (лучше – бурым), стакан кефира.

Вторник

• Завтрак: оладьи из кабачка и морковки, приготовленные на сухой сковороде, чашка травяного чая.
• Обед: овощной суп, 100 г отварного индюшиного мяса, зелёный чай с имбирём.
• Полдник: горсть сухофруктов.
• Ужин: овощное рагу с шампиньонами, натуральный йогурт.

Среда

• Завтрак: салат из капусты и помидоров, фруктовый сок.
• Обед: овощной суп, 100 г рыбы, приготовленной на гриле, чай без сахара.
• Полдник: горсть грецких орехов.
• Ужин: икра кабачковая, стакан кефира.

Четверг

• Завтрак: оладьи из кабачков, приготовленные на сковороде без масла, чай без сахара.
• Полдник: грейпфрут.
• Обед: 1 отварной перепел, чашка перепелиного бульона, помидор.
• Ужин: овощное рагу, стакан кефира.

Пятница

• Завтрак: овощи тушенные и фруктовый сок, разведённый водой.
• Обед: 100 рыбного филе, салат из моркови с яблоком, чай.
• Полдник: киви.
• Ужин: кабачковая икра, фруктовый сок.

Суббота

• Завтрак: овощной салат, травяной чай без сахара.
• Обед: овощной суп, 3 рыбные котлеты, чай.
• Полдник: горсть клюквы.
• Ужин: порция риса без соли и масла, стакан кефира.

Воскресенье

• Завтрак: запечённые овощи, стакан натурального йогурта.
• Обед: овощное рагу, салат из помидоров и огурцов с кольцами перца и лимонным соком.
• Полдник: кольцо ананаса.
• Ужин: кабачки с шампиньонами тушеные, стакан кефира.

Представленное меню на неделю нужно повторять в течение следующих семи дней.

Ранее Сиб.фм писал о трёх секретных упражнениях для безопасного похудения. Напомним, врачи рассказали, как можно быстро похудеть на правильном питании, а также эндокринолог Галия Сабаева рассказала о вреде сезонного похудения.

Читайте также: В России начнут штрафовать хозяев, которые не убирают за своими питомцами. Штрафы грозят хозяевам, которые выбрасывают собак на улицу.