По мнению диетолога, замена майонеза в блюдах на новогоднем столе заметно снизит их калорийность.

Идеальной замена майонеза на новогоднем столе станет сметана. Об этом в разговоре с изданием NEWS.ru сообщил диетолог Михаил Гинзбург. Замена лишь одного продукта позволит значительно снизить калорийность блюд.

«Я бы посоветовал заменить майонез на новогоднем столе сметаной, жирностью не больше 15%», — сказал диетолог.

Если без майонеза не обойтись, можно использовать вариант, приготовленный на оливковом масле вместо подсолнечного. Впрочем, калорийность такого соуса всё ещё будет высокой относительно сметаны.

«Правда, даже такой майонез все равно остается очень калорийным и тяжело усваиваемым продуктом. Так что сметана в любом случае будет намного полезнее и не нанесет такой вред организму, какой ему наносит майонез», — сказал Гинзбург.

Напомним, ранее были названы самые популярные направления для празднования Нового года у россиян.