24.12.2022 16:29
В Новосибирске приготовили салат «Оливье» весом 4 тонны
Фото Густаво Зырянова / Сиб.фм
Повара приготовили 4 тонны салата «Оливье» для жителей Новосибирска.
В субботу, 24 декабря, в ТРЦ «Сибирский молл» в Новосибирске приготовили салат «Оливье» весом 4154 килограмма. Как сообщает глава департамента культуры, спорта и молодёжной политики мэрии Новосибирска Анна Терешкова, это мировой рекорд.
По данным вице-мэра города, 4154 килограмма салата «Оливье» — это мировой рекорд. Гигантскую порцию создали совместно со СберМаркетом.
Над салатом работали 85 шеф-поваров.
Когда салат приготовили, взвесили и устроили фотосессию на его фоне, блюдо раздали посетителям «Сибирского молла» в контейнерах по 500 граммов.
Как сообщили организаторы мероприятия, на приготовление такой гигантской порции салата потребовалось 925 килограммов колбасы, 1510 килограммов картошки, 840 килограммов моркови, 8500 яиц, 400 килограммов маринованных огурцов и 680 килограммов зелёного горошка.
Ранее Сиб.фм сообщал, что в Новосибирске вырос спрос на готовые салаты Оливье к Новому году.