01.11.2023 13:05
Врач Курбатова не советует употреблять сырое тесто из-за опасности кишечных инфекций
Freepik, authors: Mariia Demchenko
По словам специалиста, в тесте также может содержаться такая вредная бактерия, как сальмонелла.
Эксперт портала телемедицинских консультаций Arimed Екатерина Курбатова рассказала в беседе с Pravda.Ru, что употреблять сырое тесто опасно для здоровья. В первую очередь, по словам специалиста, это может спровоцировать опасные инфекции, которые вызваны бактериями сальмонеллы или кишечной.
Медик подчеркнула, что к первым симптомам инфекции, вызванной вышеуказанными бактериями, относятся спазмы в животе, диарея, лихорадка, рвота и кровавый стул. Причем инкубационный период кишечной инфекции длится от трех до восьми дней, а сальмонеллы -от шести часов до шести дней, предупредила Курбатова.
Она добавила, что при появлении перечисленных симптомов, нужно незамедлительно обратиться в больницу.
Напомним, диетолог Кабанов рассказал, как не набрать вес после похудения.