17.08.2025 21:25

Новосибирцам назвали оптимальный срок сбора картофеля в августе

Фото: unsplash.com

Агроном советует выбирать для уборки сухую погоду и давать выкопанному картофелю несколько часов полежать на воздухе.

Неустойчивая погода второй половины августа заставила многих дачников задуматься о сроках уборки картофеля. Агроном Михаил Воробьёв объяснил в беседе с КП-Новосибирск, как определить оптимальное время для выкапывания клубней.

Главный показатель — состояние ботвы. Если листья покрылись серыми пятнами и начали засыхать, это сигнал о поражении фитофторой. В таком случае урожай нужно собирать немедленно, чтобы болезнь не перекинулась на клубни. Когда ботва просто засохла естественным образом без признаков заболеваний — картофель завершил цикл развития и готов к уборке.

Если же листья остаются зелеными и здоровыми, с выкапыванием лучше повременить — клубни продолжают накапливать питательные вещества и увеличивать массу. Особенно это актуально для поздних сортов, которым нужно больше времени для созревания.

Агроном советует выбирать для уборки сухую погоду и давать выкопанному картофелю несколько часов полежать на воздухе для просушки перед закладкой на хранение. После дождей лучше подождать 2-3 дня, чтобы земля немного просохла — это облегчит копку и уменьшит загрязнение клубней.

Ранее Сиб.фм писал, что агроном Воробьёв назвал ядовитые ягоды, которые можно встретить в Новосибирске.