Подпишитесь на Telegram-каналНа полках новосибирских магазинов всё чаще появляется искусственная икра, которая заметно дешевле натуральной.
В связи с этим Роспотребнадзор и Роскачество напомнили покупателям о правилах выбора безопасного и качественного продукта. Об этом сообщает «Горсайт».
Специалисты рекомендуют внимательно изучать упаковку и маркировку. В составе икры не должно быть добавки Е-239, известной как уротропин. Это вещество считается токсичным и запрещено к использованию в пищевых продуктах. Также стоит обращать внимание на перечень ингредиентов, так как поддельная икра нередко содержит заменители, не имеющие отношения к натуральному продукту.
Натуральную икру в России производят преимущественно на Камчатке и Сахалине. На упаковке такой продукции должны быть выбиты сведения о производителе и точная дата изготовления. Отсутствие этих данных может указывать на сомнительное происхождение товара.
