сегодня
29 марта, 15:20
пробки
6/10
курсы валют
usd 92.26 | eur 99.70
сегодня
29 марта, 15:20
пробки
6/10
курсы валют
usd 92.26 | eur 99.70

Кондитеры испекут пирожное длиной 1,2 километра для книги Гиннесса на юбилей Новосибирска

Набережная Оби в Новосибирске, фото с сайта all-pages.com

Пирожное длиной 1,2 км и массой порядка 200 килограммов испекут новосибирские кондитеры к 120-летию города и разместят его на городской набережной для угощения жителей, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса, выяснил 30 апреля корреспондент Сиб.фм.

Предполагается, что столы с пирожным разместятся на набережной Оби, где изделие кондитеры соберут из множества частей. «Один бисквит накладывается на другой, крем разравнивается, концы скрепляются, и оно получается единым», — рассказала руководитель компании-спонсора «Делиз» Жанна Ходоковская корреспонденту Сиб.фм.

Она добавила, что сборка гигантского пирожного займёт около четырёх часов. По её словам, пирожное будет изготовлено из бисквита, покрыто шоколадной глазурью и украшено шариками безе.

«Мы хотим попасть в Книгу рекордов Гиннесса, приготовить симбиоз пирожного и десерта от наших лучших рестораторов и кондитеров длиной 1,2 километра. Оно будет создано за неделю до Дня города, затем все новосибирцы смогут его продегустировать. Хотим показать, что Новосибирск — город высокого кулинарного искусства, и рестораторы не должны быть безучастны к юбилею города», — приводит РИА Новости слова начальника управления потребительского рынка мэрии Евгения Ваулина.

По подсчётам Ходоковской, на изделие уйдёт порядка 150 килограммов бисквита, 50 килограммов белой шоколадной глазури и 10 000 шариков безе диаметром пять сантиметров.

Загрузка...