Лента новостей

Предложить новость

Сеть Traveler's Coffee увеличит число своих кофеен в восемь раз

Рубрика: экономика, бизнес

25.10.2013 15:04

Дин Торренга и Кристофер Тара-Браун, фото Дмитрия Гусева

Сибирская сеть Traveler’s Coffee намерена открыть порядка 500 кофеен в течение пяти лет и довести качество еды, которое в сети оценивают как «среднее», до «мирового уровня», рассказали основатель сети Кристофер Тара-Браун и топ-менеджер Дин Торренга 25 октября на брифинге, где побывал корреспондент Сиб.фм.

Сеть Traveler’s Coffee намерена открыть порядка 500 кофеен в течение пяти лет, большинство из них появятся в России и странах бывшего СССР. В Новосибирске за это время сеть откроет 20 кофеен. В 2013 году сеть вышла в Китай и Марокко.

Для реализации этих планов сеть пригласила нового топ-менеджера — Дина Торренгу из крупнейшей американской сети Starbucks, который 12 лет руководил региональными отделениями сети.

Как пояснил Торренга, половина кофеен из этого числа откроется по франшизе, другая половина будет принадлежать сети. Касательно источников финансирования Торренга пояснил, что «это будут кредит и деньги, заработанные компанией». Уточнить суммы он затруднился.

На вопрос, входит ли в планы сети развитие уличных точек, Торренга ответил, что «в Сибири такой формат будет не самым удачным», однако не исключил его применения в России.

Кроме того, сеть намерена существенно повысить качество еды, которое основатель компании оценил как «среднее».

«Качество нашего кофе — мирового уровня. И мы хотим поднять уровень качества нашей еды до того же уровня», — заявил Тара-Браун.

Также для подготовки персонала Traveler’s Coffee намерена создать аналог «Университета Макдоналдс», добавил он.

Дмитрий Гусев

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
31.05.2019

Право на делегирование

Выбирать или назначать депутатов райсоветов Ново...

Image
15.04.2019

«Пещерный» век высокой кухни

Почему службы доставки заменяют залы ресторанов

Image
15.04.2019

Слишком горячий Traveler’s coffee

Бывшие партнеры перевели корпоративный ко...

Image
12.04.2019

Ешь, пей, худей!

Как решиться начать сбрасывать лишние килограммы...

Image
08.04.2019

Посмотри на это иначе

AZIMUT Отель Сибирь реновировал лобби и открыл модн...

Image
20.03.2019

Поселим и научим

Проект «Жуковка» Александра Бойко стремительно выходит на ме...

Популярное

Image

Медики назвали самую распространённую группу крови среди носителе...

Image

Почти четверть века прожил в тайге беглый преступник и был пойман...

Image

Дело маньяка с сотней случаев растления детей раскрыли в Новосиби...

Image

Новосибирск «поплыл» после продолжительного ливня

Image

Туристам в Таиланде пригрозили смертной казнью за селфи

Image

Instagram-блогерша из Кузбасса рассказала о домашнем насилии

Image

Новосибирцы ходят за продуктами к мусорным бакам «Ленты»

Image

В Новосибирске повесили мусорившего дачника

Image

Две высотки горели в субботу в Новосибирске

Image

Девушку в сумке задержали на КПП закрытого города Северска

Image

Семь дней дождей ждут Новосибирск

Image

Диана Шурыгина обнажилась для съёмок в клипе миллионера

Image

Кемеровчанка умерла во время аборта из-за ошибки врача