Лента новостей

Предложить новость

Сеть Traveler's Coffee увеличит число своих кофеен в восемь раз

Рубрика: экономика, бизнес

25.10.2013 15:04

Дин Торренга и Кристофер Тара-Браун, фото Дмитрия Гусева

Сибирская сеть Traveler’s Coffee намерена открыть порядка 500 кофеен в течение пяти лет и довести качество еды, которое в сети оценивают как «среднее», до «мирового уровня», рассказали основатель сети Кристофер Тара-Браун и топ-менеджер Дин Торренга 25 октября на брифинге, где побывал корреспондент Сиб.фм.

Сеть Traveler’s Coffee намерена открыть порядка 500 кофеен в течение пяти лет, большинство из них появятся в России и странах бывшего СССР. В Новосибирске за это время сеть откроет 20 кофеен. В 2013 году сеть вышла в Китай и Марокко.

Для реализации этих планов сеть пригласила нового топ-менеджера — Дина Торренгу из крупнейшей американской сети Starbucks, который 12 лет руководил региональными отделениями сети.

Как пояснил Торренга, половина кофеен из этого числа откроется по франшизе, другая половина будет принадлежать сети. Касательно источников финансирования Торренга пояснил, что «это будут кредит и деньги, заработанные компанией». Уточнить суммы он затруднился.

На вопрос, входит ли в планы сети развитие уличных точек, Торренга ответил, что «в Сибири такой формат будет не самым удачным», однако не исключил его применения в России.

Кроме того, сеть намерена существенно повысить качество еды, которое основатель компании оценил как «среднее».

«Качество нашего кофе — мирового уровня. И мы хотим поднять уровень качества нашей еды до того же уровня», — заявил Тара-Браун.

Также для подготовки персонала Traveler’s Coffee намерена создать аналог «Университета Макдоналдс», добавил он.

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
15.04.2019

«Пещерный» век высокой кухни

Почему службы доставки заменяют залы ресторанов

Image
15.04.2019

Слишком горячий Traveler’s coffee

Бывшие партнеры перевели корпоративный ко...

Image
12.04.2019

Ешь, пей, худей!

Как решиться начать сбрасывать лишние килограммы...

Image
08.04.2019

Посмотри на это иначе

AZIMUT Отель Сибирь реновировал лобби и открыл модн...

Image
20.03.2019

Поселим и научим

Проект «Жуковка» Александра Бойко стремительно выходит на ме...

Image
19.03.2019

Технологии для бизнеса

Управление доступом и учёт рабочего времени

Популярное

Image

Новосибирский спортсмен с татуировкой креста на шее найден погибш...

Image

Массовую драку в поезде «Новосибирск — Барнаул» устроили 14 челов...

Image

Автомобиль ГИБДД пошёл на таран японского внедорожника в Кузбассе

Image

Упавшая из окна 9-го этажа женщина в Бердске разбилась насмерть

Image

Пьяный дебош на самолёте рейса Новосибирск – Москва попал на виде...

Image

Мачеха в Алтайском крае обращалась с детьми как с узниками «концл...

Image

Воспитателя проверят после жестокой драки детей в детсаду в Красн...

Image

Двое мужчин погибли в лобовом ДТП с фурой под Новосибирском

Image

Блогер сообщил о массовом увольнении жаловавшихся на условия труд...

Image

Шубы предположительной общей стоимостью свыше 150 миллионов рубле...

Image

Автобус насмерть сбил девятилетнего мальчика на зебре в Барнауле

Image

Водитель фуры спровоцировал массовое ДТП на трассе в Новосибирско...

Image

МЧС предупредило новосибирцев об опасном изменении погоды на выхо...