Лента новостей

Предложить новость

Производство алтайского сыра «Ламбер» увеличили на 40% из-за высокого спроса

Рубрика: экономика, общество

20.05.2015 17:44

Фото Екатерины Гробман

С начала 2015 года Рубцовский молочный завод, единственный в России производитель сыра “Ламбер”, увеличил изготовление сыра с 50 до 70 тонн в день, на торжественной церемонии по случаю запуска в Рубцовске побывал корреспондент Сиб.фм.

Увеличение масштабов выпуска продукции стало возможно благодаря новому оборудованию, отметили на заводе. В частности, на заводе установили линии дополнительной очистки и фильтрации сыворотки, три танка для хранения сырого молока, два сыроизготовителя, а также дополнительные упаковочные линии.

"Увеличение производства потребовалось в связи с сильным повышением спроса на нашу продукцию, — пояснила маркетинг-менеджер бренда “Ламбер” Алла Филатова. — "Ламбер” — продукт, выработанный специально для российского рынка. Технология производства близка к сыру "Российский”, однако улучшен его сливочный вкус”.

В мировом понимании “Ламбер” ближе к швейцарскому сорту "Тильзитер"

Стоит отметить, что увеличение производства сыра потребует соответственного увеличения на 40% поставок молока. Компания намерена закупать его исключительно у местных производителей, для чего будет активно инвестировать в развитие сельского хозяйства в регионе.

В настоящее время молоко закупается у 9 местных фермерских хозяйств. "Каждая третья головка сыра в Алтайском крае — это “Ламбер”, — отметил посетивший мероприятие губернатор Александр Карлин. — PepsiCo хороший пример и для других инвесторов".

Сегодня я смотрел на коров на одном из предприятий-поставщиков завода, так вот, заметил, что у них вид такой с гонором европейским, пошутил Карлин.

По замечанию губернатора, иностранные инвестиции позволили увеличить производство, а от этого возрастут налоговые поступления в бюджет, увеличится количество рабочих мест". "С приобретением компании «Вимм-Билль-Данн» в 2011 году PepsiCo стала крупнейшим производителем молочной продукции в России. С расширением производства сыра "Ламбер" мы сможем обеспечить растущую в современных условиях потребность в сырах российского производства", — прокомментировал президент компании PepsiCo в России Сильвиу Попович.

Рубцовский молочный завод компании «Вимм-Билль-Данн» , входящий в группу компаний PepsiCo, — один из крупнейших производителей сыра в России. Сыр марки "Ламбер" реализуется по всей территории России и СНГ. Завод выпускает два вида сыра — "Ламбер" и "Ламбер сливочный", а также сливочное масло "Крестьянское" и "Сладкосливочное", молочную сыворотку.

Напомним, что в 2012 году компания PepsiCo запустила в Новосибирске новую линию по производству детского питания “Здрайверы” стоимостью 91 млн рублей.

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
10.10.2018
Сибирский чемпион

Вкусное, полезное и дарящее отличное настроение - это мороженое «Инмарко»...

Image
02.10.2018
Какой Вьетнам на вкус

Литры пряного бульона и жареные рулеты — почему ресторанам новосибирцы предпочли вьетнамские бистро...

Image
29.09.2018
В поисках санкционки

На новосибирских рынках изымают санкционку, но фальсификата становится только больше...

Image
21.09.2018
Хороший кофе — это не хайп

Кофейни «для своих», не уступающие сетевым гигантам, и их небанальное отношение к кофе...

Image
02.08.2018
Призы за здоровое питание

Постоянная покупательница сети «Пятёрочка» из Новосибирска стала обладательницей автомобиля...

Image
01.08.2018
Ставим амбициозные задачи

Кандидат в губернаторы Новосибирской области встретился со своими доверенными лицами...

Популярное

Image

Мать выбросила на улицу эмбрион после выкидыша в Омске

Image

Оказалось, что Денис: обманутый армянин изнасиловал транссексуала в Красноя...

Image

«Переобуйтесь» и будьте особо бдительны: ГИБДД предупредило новосибирцев о ...

Image

Впервые в НСО присяжные решили судьбу убийцы

Image

Ротация по-прокурорски

Image

Новый скорый поезд соединит Новосибирск и Абакан

Image

Берут для «ритуала»: волонтёров призывают не пристраивать чёрных собак и ко...

Image

Четыре мертвеца на улицах области шокировали омичей

Image

Снега не будет: синоптики рассказали о погоде на ближайшие месяцы в Сибири

Image

Еноты-подростки из Новосибирского зоопарка стали героями «тыквенного» видео

Image

Первая ипотека по эскроу зарегистрирована в Новосибирске

Image

Новосибирец предложил списать его долги за «коммуналку» из пенсии отца

Image

Раненую собаку достали из ямы на пустыре новосибирские спасатели