В конце сентября вступило в силу решение Кировского районного суда о запрете индивидуальному предпринимателю Любови Насоленко продавать салат «Гнездо глухаря» с опасными для жизни и здоровья человека микроорганизмами, с документами 26 ноября ознакомился корреспондент Сиб.фм.
Новосибирский «Фонд защиты прав потребителей» 12 декабря 2014 года сделал контрольную закупку четырёх упаковок салата «Гнездо глухаря» по 150 грамм в супермаркете «Универсам удачных покупок» по адресу Красный проспект, 70 и отдал на экспертизу.
Изготовила салат предприниматель Любовь Насоленко, мать основателей компании «Новые торговые системы» (НТС) Виталия и Евгения Насоленко.
НТС управляет новосибирскими магазинами «Универсам удачных покупок», «Лидер экономии», «Бахетле», «Правильное пиво», «Добрянка».
Новосибирская межобластная ветеринарная лаборатория обнаружила в салате повышенное содержание микробов и дрожжей, а также бактерий группы кишечной палочки.
Другой эксперт, НП «Сибирский федеральный центр оздоровительного питания», нашёл в салате нарушение требований Таможеного регламента «О безопасности пищевой продукции».
Эколог и эксперт WWF — о коварстве ГМО, вреде сыра и экологической промывке мозгов
Выскокий показатель общего микробного числа говорит о размножении микрооргазмов, в том числе и вредных, а значит может вызвать диарею и гастроэнтерит, а бактерии группы кишечной палочки (эшерихии, энтерококки, протеи, сальмонеллы ) — тяжёлые отравления, опасные для жизни.
Превышенное в 31 раз содержание дрожжей также опасно для жизни и может вызывать дисбактериоз, расстройство работы желудочно-кишечного тракта, нарушение обмена веществ, негативно влиять на иммунную и выделительную системы.
Представители ИП Насоленко в суде настаивали, что продукты проходят все необходимые проверки — ежедневный органолептический контроль и выборочный лабораторный контроль 1 раз в 6 месяцев. По результатам этих проверок продукты соответствуют всем необходимым стандартам.
Напомним, в 2015 году Фонд защиты прав потребителей Евгения Митрофанова признали иностранным агентом.