В здании Главпочтамта на Советской, 33 откроется демократичная закусочная «Тбилиссимо!» с грузинской кухней, рассказал партнёр 4Advance Creative Management Андрей Ушаков 28 декабря корреспонденту Сиб.фм.
Основу меню составят блюда Грузии — хинкали, хачапури, сациви, лобио, и Италии — пицца и паста.
Средний чек составит 250-300 рублей, стоимость отдельных позиций не будет превышать 200 рублей за блюдо. Помещение рассчитано более чем на 100 мест.
В «Тбилиссимо!» будет действовать формат самообслуживания.
Открытие закусочной намечено на февраль 2016 года. У заведения будет общий вход с Музеем связи Сибири.
«Тбилиссимо!» станет первым собственным проектом брендингового агентства 4Advance Creative Management, уточнил Ушаков.
До этого компания разрабатывала стили, концепции и меню другим рестораторам. К примеру, компания делала фирменный стиль кафе-бару «Увертюра», ребрендинг «Вилки-Ложки», меню караоке-бара «Ухо и Медведь», меню ресторана «Перчини» и других.
Напомним, ранее основатель бара «Ухо и Медведь», который также расположен на Советской, 33, Денис Иванов открыл новое заведение — ресторан #СибирьСибирь в здании гостиницы Azimut.