Сибирские производители воды нередко маскируют её под артезианскую — эксперт

Бутилированная вода сибирских производителей не всегда может быть отнесена по своему качеству к артезианским или родниковым водам, даже если это декларируется на этикетке — выпускающие воду предприятия научились маскировать её под добытую из природных скважин, рассказал корреспонденту Сиб.фм 16 июня специальный представитель руководителя Росстандарта в Сибирском Федеральном округе Василий Моргун.

По его словам, лабораторные анализы показывают, что среди производителей питьевой воды распространилась практика использования осмотической фильтрации, которая практически полностью очищает воду от каких-либо примесей. Затем уже в неё добавляются полезные соли, и вода может продаваться под этикеткой артезианской.

«При проведении оценки бутилированной питьевой воды мы сравнивали её по составу с обычной водопроводной водой в Красноярске. Она, правда, считается одной из самых чистых в России, хотя берётся из Енисея, то есть это поверхностная, а не артезианская вода. Оказалось, что некоторые экземпляры воды, производимой под видом родниковой или артезианской, очень близки к водопроводной воде», — сообщил эксперт.

По его словам, результатом использования популярной у производителей осмотической фильтрации становится снижение водородного показателя pH и окисление воды. Как правило, природная, более полезная вода должна иметь слабощелочную реакцию.

«Сложно выделить набор характеристик воды, которые можно было бы считать определяющими для её качества, потому что можно говорить о разных полезных свойствах. Я бы в первую очередь выделял такие параметры, как содержание катионов калия и магния, общее содержание солей и реакцию pH. При наличии такой чистой водопроводной воды, как в Красноярске, достаточно использовать в быту механический фильтр и отстаивать хлор», — пояснил Василий Моргун.

Напомним, по итогам 2016 года государственный совет РФ «О национальной системе защиты прав потребителей» внёс Красноярский край и Кемеровскую область в список регионов, где чаще всего обнаруживают фальсифицированные товары.