Томские агрономы вырастили теплолюбивую фасоль в Сибири

 24 ноября, 15:16
были упомянуты
подходящие темы
Томские агрономы вырастили теплолюбивую фасоль в Сибири
Фото с сайта tsu.ru

Студенты кафедры сельскохозяйственной биологии Биологического института ТГУ практикуются в возделывании бобовых и тыквенных культур; в качестве эксперимента ученики вырастили сорта с высоким содержанием пигментов, которые обладают антиоксидантными и противоаллергическим свойствами, узнал корреспондент Сиб.фм 24 ноября из сообщения пресс-службы Томского политехнического университета.

Также студенты-агрономы работают над тем, чтобы теплолюбивые растения могли расти в сибирском климате.

«Одной из наиболее привлекательных культур является фасоль, не зря человечество возделывает эту культуру уже несколько тысячелетий, — рассказала доцент кафедры сельскохозяйственной биологии БИ ТГУ Светлана Михайлова. — Растение является теплолюбивым, но как показывают опыты, проведённые нашими студентами, фасоль можно с успехом выращивать в разных районах Томской области».

Студенты проводят биохимический анализ выращенной продукции, определяют наличие и концентрацию полезных веществ. Их исследования показали, что в тёмноокрашенных бобах фасоли (темно-зелёных и фиолетовых) содержится больше пигментов, которые обладают противовоспалительным и противоаллергическим действием, активизируют обмен веществ человека, повышают эластичность сосудов и защищают растения от неблагоприятных факторов, например, от патогенных микроорганизмов.

Исследователи планируют провести серию экспериментов — они поместят сорта спаржевой фасоли на холодостойкость. Экстремальные условия будут созданы в термостатах при проращивании семян при температуре от +10 до −12 °C . Это позволит оценить их перспективность для выращивания в условиях открытого грунта.

Агрономы планируют опробовать древний вид садоводства «Сад трёх сестёр»: совместное выращивание трёх культур — кукурузы, вьющейся фасоли и тыквы — на одном участке в 2018 году. На основе результатов, полученных в ходе исследований, учёные разработают технологии выращивания разных культур с учётом климатических особенностей региона.

Напомним, что в октябре новосибирская морозостойкая облепиха заинтересовала учёных и аграриев Монголии.

ВКонтакте
G+
OK
 
самое популярное
присоединяйтесь!