Лента новостей

Предложить новость

Новосибирские учёные выяснили скорость выведения спирта из организма

Рубрика: общество, наука

12.12.2017 13:39

Фото с сайта vse-krugom.ru

Учёные из Новосибирска выяснили, что спирт не выводится из печени — попавший в организм метанол остаётся в ДНК, узнал 12 декабря корреспондент Сиб.фм из сообщения пресс-службы Новосибирского госуниверситета.

Сотрудники лаборатории радиоуглеродных методов анализа НГУ совместно с коллегами из Института ядерной физики и Научно-исследовательского института экспериментальной и клинической медицины исследовали скорость выведения метанола из разных органов на лабораторных мышах.

В ходе эксперимента животным вводили меченый метанол, затем изъяли печень, почки, лёгкие и мозг. Образцы органов мышей отбирали через час, три часа, 10 часов и 24 часа после введения спирта.

Эксперимент показал, что в почках, лёгких и мозге количество метанола постепенно снижалось. Быстрее всего он выводился из головного мозга мышей. В то время как в печени его уровень остался практически неизменным. Метанол необратимо связывается с элементами клеток печени, в частности с молекулами ДНК мышей, и разрушает её.

Старший научный сотрудник лаборатории радиоуглеродных методов анализа НГУ и Института катализа СО РАН Екатерина Пархомчук объяснила, что портился именно генетический материал клеток, поэтому клетка уже не могла воспроизводиться и давать здоровую ткань.

«Важно то, что необратимые изменения печени возникают при очень низких концентрациях метанола, и можно предположить, что причиной алкогольного цирроза печени является хроническое воздействие и накопление метанола и продуктов его метаболизма в печени при его малом содержании в напитке. Поэтому очень важно контролировать качество потребляемых спиртных напитков и не увлекаться алкоголем из неизвестных источников, отдавая предпочтение спирту с высокой степенью чистоты», — уточняет Екатерина Пархомчук.

Для тех, кто изготавливает вина в домашних условиях, она дала рекомендацию строго придерживаться технологии: тщательно отделять кожуру и мякоть от яблочного сока, поскольку их длительное брожение приводит к повышенному содержанию метанола.

Напомним, в начале декабря женщина-химик из Новосибирска стала вторым после Менделеева почётным доктором в Великобритании.

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
26.10.2018

К 100-летию ВЛКСМ: вредные привычки комсомола

Пили и кур...

Image
11.10.2018

Здоровый драйвер роста

В Новосибирской области создадут кластер электро...

Image
10.10.2018

Неуловимый серый след

Почему государство не может найти производителей т...

Image
25.09.2018

Широкие горизонты «Академгородка 2.0»

Как учёные трёх ведущи...

Image
02.08.2018

Призы за здоровое питание

Постоянная покупательница сети «Пятёрочка» ...

Image
01.08.2018

Ставим амбициозные задачи

Кандидат в губернаторы Новосибирской облас...

Популярное

Image

Водитель бердской маршрутки выставил на мороз тяжело переболевшег...

Image

Сироту из Новосибирска привлекли к суду за обрушение квартиры

Image

За «кровавый Хеллоуин» в новосибирской семье подростки отправятся...

Image

С щенком и продуктами прилетел к Агафье Лыковой кузбасский губерн...

Image

«Автомобили уничтожило»: в жутком ДТП в Новосибирской области пог...

Image

#Безсоли: в помощь бийскому деду-мему выпустили тематические прин...

Image

Юный иркутянин умер на морозе, пока родители спасали школу от огн...

Image

Ушедшему в отставку министру промышленности НСО нашли замену

Image

Бабушка попыталась задушить обидчика внука в барнаульской школе

Image

Тарифы на тепло поднимутся дважды в Новосибирской области

Image

Маметкинский Хатико покинул остановку и обрёл новый дом

Image

Фейковый репортаж о зиме в Новосибирске возмутил внимательных зри...

Image

Пассажиры оказались ни при чём: из-за чего останавливали новосиби...