Лента новостей

Предложить новость

Концентрацию тяжёлых металлов в организме сибиряков повысят при помощи умерших рачков

Рубрика: общество, наука

13.12.2017 12:32

фото с сайта gardeningknowhow.com

В сельскохозяйственной продукции Сибири не хватает тяжёлых металлов, в результате чего эти элементы недополучает и человек, что может привести к заболеваниям, выяснили учёные СО РАН; программа по исправлению ситуации уже запущена, узнал корреспондент Сиб.фм 13 декабря из сообщения «Науки в Сибири».

Сотрудники трёх научных институтов СО РАН выяснили, что пища в крупных городах Сибири, вопреки расхожему мнению, не загрязнена тяжёлыми металлами, а напротив, страдает от их недостатка. Такие выводы учёные сделали на основе изучения сельскохозяйственных растений.

«Их более-менее хватало, когда продуктивность сельхозугодий была невысокой, но сегодня мы вводим очень интенсивно растущие сорта и применяем в основном азотные удобрения. Необходимые растениям макро- и микроэлементы не успевают переходить из твёрдой фазы почвы в доступную для растений форму, и это влияет как на продуктивность самих пищевых культур, так и на здоровье животных и человека», — рассказал директор Института почвоведения и агрохимии СО РАН, доктор биологических наук Александр Сысо.

Согласно результатам их исследования, в культурах, которые человек употребляет в пищу, а также в кормах для животных присутствует недостаток тяжёлых металлов-микроэлементов: кобальта, марганца, меди и цинка. Такая тенденция, говорят учёные, актуальна для всего мира.

«Элементный химический и биохимический составы растений между собой очень тесно связаны. Аномалия в первом сказывается на втором, и мы имеем продукцию, которая не в полной мере по своему элементному составу соответствует той пище, котороую тысячелетиями потреблял человек. А это в итоге сказывается на нас, расширяются старые заболевания и появляются новые», — комментирует Александр Сысо.

Учёные Института геологии и минералогии придумали, как решить эту проблему и восполнить баланс тяжёлых металлов в почве. Они планируют использовать ил и сапропель, которые скапливаются на дне сибирских озёр. По оценкам специалистов, только в Новосибирской области количество этого ресурса составляет около 1,5 миллиарда тонн.

Если использовать в качестве удобрения хитиновые покровы ракообразных существ, которые копятся на дне озёр, образуя ил и сапропель, получится задержать в почве необходимые микроэлементы. Обычно они быстро вымываются, и растения попросту не успевают их впитать.

Напомним, что в ноябре учёные зафиксировали увеличение концентрации тяжёлых металлов в водах Байкала.

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
11.12.2018

Накормить и удивить

Что русскому хорошо, то иностранцу гастрономический шо...

Image
26.11.2018

К столу, как к пулёмету

Что и за чей счёт ищут новосибирские общественник...

Image
06.11.2018

Мойте руки и к столу: новосибирцев стали кормить во время спектаклей

Зрителей на ужин ждут сваренные картофель, свёкла, яйца, морковь и друг...

Image
26.10.2018

К 100-летию ВЛКСМ: вредные привычки комсомола

Пили и кур...

Image
11.10.2018

Здоровый драйвер роста

В Новосибирской области создадут кластер электро...

Image
10.10.2018

Сибирский чемпион

Вкусное, полезное и дарящее отличное настроение - это мор...

Популярное

Image

Новосибирец убил жену на глазах сына

Image

Эксперты озвучили причину смерти бердчанки Синельниковой

Image

В Новосибирске жадный рецидивист дважды ограбил квартиру

Image

Красноярец угнал от крещенской купели автомобиль с семилетним реб...

Image

Скандал на борту и в интернете: дебошира рейса «Бангкок – Новосиб...

Image

В Новосибирске сохраняется аномальное тепло

Image

В Новосибирске будут лечить рак головного мозга за один сеанс

Image

Жительницу Новосибирска покусали до крови на квесте «Ганнибал»

Image

Долги, взятки и «Космос» - Итоги недели Сиб.фм

Image

Работящий мужчина: характеристика типичного преступника в Новосиб...

Image

Бывший вице-губернатор Новосибирской области остался без работы в...

Image

Жительница Барнаула едва не задушила учителя из-за претензий к её...

Image

Любителей баров и ночных прогулок проверят на ВИЧ в Новосибирске