Лента новостей

Предложить новость

Новосибирские школьные столовые плохо моют тарелки – Роспотребнадзор

Рубрика: общество

18.01.2018 17:56

Фото с сайта thehindu.com

Проверка детских садов и школ Новосибирской области показала нарушения санитарного законодательства в 211 из 294 школьных столовых, узнал 18 января корреспондент Сиб.фм из сообщения Роспотребнадзора по Новосибирской области.

Большинство столовых в школах Новосибирской области не прошли санитарную проверку Роспотребнадзора. По итогам 2017-2018 учебного года нарушения были обнаружены в 211 столовых, ведомство внесло 202 представления директорам школ.

Роспотребнадзор назвал наиболее часто встречающиеся нарушения. Ведомство смутили неумелые повара, допускающие несоблюдение технологии приготовления готовых блюд и нарушающие технологию закладки витамина С в компот.

«Не соблюдаются требования к мытью и обработке столовой посуды, столовых приборов», – сообщил Роспотребнадзор.

Итоги проверки повлекли 351 протокол об административном правонарушении и штрафы на сумму более 4,4 млн рублей. Ведомство выдало 149 предписаний по устранению выявленных нарушений.

Всего было исследовано 1 182 пробы готовых блюд. 50 проб блюд были грязными – не проходили по гигиеническим нормативам. 14 порций были недостаточно калорийными, а 37 порций компота не были достаточно кислыми за счёт обязательной нормы витамина С.

Все детские сады Новосибирской области получают горячее питание. Весь охват горячим питанием остался на уровне прошлого учебного года и составляет 92,0 %, среди них учащихся начальных классов школ – 98,6 %, учащихся 5-11 классов школ — 86,9 %.

Напомним, что заведующая омским детским садом отбирала каждую пятую тарелку и была уволена в январе.

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
21.09.2018
Хороший кофе — это не хайп

Кофейни «для своих», не уступающие сетевым гигантам, и их небанальное отношение к кофе...

Image
04.09.2018
Время знаний

В Новосибирске открыли самую большую школу в городе и самую лучшую коррекционную школу-интернат в ст...

Image
02.08.2018
Призы за здоровое питание

Постоянная покупательница сети «Пятёрочка» из Новосибирска стала обладательницей автомобиля...

Image
01.08.2018
Ставим амбициозные задачи

Кандидат в губернаторы Новосибирской области встретился со своими доверенными лицами...

Image
31.07.2018
Футбольные страсти и никакой пропаганды

О футбольной лихорадке, поисках русской водки и впечатлениях иностранцев от ЧМ...

Image
30.07.2018
Стать киприотом

К чему готовиться тем, кто задумал обосноваться на Кипре и получить заветный паспорт...

Популярное

Image

Ожидание VS реальность: неудачная стрижка довела сибирячку до полиции

Image

За неожиданную беременность женщина отсудила деньги в Новосибирске

Image

Срочно регистрируйте дачу

Image

Убийством жены и ребёнка отметил семейный праздник иркутянин

Image

«Стоял и плакал»: кондуктор выгнал из автобуса восьмилетнего мальчика

Image

Сбежавший из дома попугай связался с голубями и летает по Барнаулу

Image

Парень и девушка разбились в тройном ДТП в Новосибирске