Лента новостей

Предложить новость

Томские учёные придумали способ уберечься от рака при употреблении рыбы

Рубрика: наука

25.03.2019 15:44

фото сайта pixabay.com

Специальный сенсор можно будет использовать как для бытовых нужд, так и для лабораторных исследований. 

Учёные из Томского государственного университета совместно с коллегами из Томского политехнического университета создали полиметилметакрилатную матрицу, с помощью которой можно определять количество содержания вещества, вызывающего рак, в морских рыбах. Результаты исследований появились в журнале Food Chemistry. 

Устройство было разработано для визуального и спектрофотометрического определения вещества «малахитового зелёного». Это синтетический краситель, который часто используют для лечения рыб от инфекционных заболеваний. Однако он имеет свойство накапливаться в морских организмах – употребление такой рыбы в пищу может вызвать у человека некоторые отклонения от нормального строения организма. 

Для снижения риска отравления исследователи оптимизировали сенсор так, что при присутствии «малахитового зелёного» он меняет свой цвет. В зависимости от количества вещества сенсор будет окрашиваться, например, в зелёный, голубой, фиолетовый или вообще может остаться прозрачным. 

Учёные считают, что такой метод анализа выгодно отличается от проведения лабораторных исследований. Предполагается, что устройство будет одноразовым – его можно будет использовать как в быту, так и для специализированных мониторингов. 

Напомним, ранее томские учёные планировали сделать безопаснее терапию онкозаболеваний.

 

Теги: рыба ТГУ ТПУ

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
23.10.2018

Монстры под водой: кого можно поймать в реках Сибири

Под тёмной водой прячутся тайны огромных размеров и удивительных...

Image
16.09.2018

Пять пьяных окуней

Из-за гибели нескольких рыб аграрное предприятие попало ...

Image
20.07.2017

Не как Джобс — с дипломом!

Нужно ли давать дипломы студентам за успешн...

Популярное

Image

Росконтроль назвал опасные для желудка и кишечника сыры

Image

В Новосибирске нашли пропавшего вчера вечером мальчика

Image

Ребёнок спрыгнул с шестого этажа во время пожара в Кузбассе и был...

Image

Сократить рабочую неделю для женщин предложил губернатор Кемеровс...

Image

Дерзкое ограбление выставки о жизни Николая II произошло в Новоси...

Image

В Новосибирской области принудительно госпитализировали четырёх б...

Image

МЧС объявило штормовое предупреждение в Новосибирской области

Image

Новосибирский депутат-коммунист отказался считать искусством твор...

Image

Пропавшая в Новосибирске школьница нашлась в общежитии

Image

Два ребёнка трагически погибли в котловане коттеджного посёлка в ...

Image

Сергей Безруков продемонстрировал навыки стрельбы в Новосибирске

Image

Хроника урагана в Новосибирске: двести ДТП и сорванные крыши

Image

В Новосибирске ищут высокого подростка с длинной чёлкой