Лента новостей

Предложить новость

В Новосибирске пройдёт Открытый чемпионат Сибири по кулинарии

Рубрика: бизнес, общество

08.04.2019 17:59

Фото с сайта pixabay.com

В «Экспоцентре» соберутся представители гостиничного, ресторанного и туристического бизнеса, чтобы обсудить возможное развитие сферы Horeca в Сибири. 

В Новосибирске 10 и 11 апреля пройдёт крупнейшая отраслевая выставка Horeca Siberia. Мероприятие будет посвящено трём сферам: гостиничному, ресторанному и туристическому бизнесу в Сибири. 

Выставку организуют минпромторг Новосибирской области, Федерация рестораторов и отельеров Сибири и Сибирская Выставочная Компания. По их словам, новосибирцев ждёт насыщенная программа: конференция «Horeca. Перезагрузка: Ресторанный бизнес, Отельный бизнес, Туризм», Открытый чемпионат Сибири по кулинарии и выставка местных товаропроизводителей «Сделано у нас». 

«В настоящее время ресторанный и отельный бизнес испытывает новую волну подъёма. Несмотря на многие сложности и трудности, открывать кафе и рестораны становится модно и прибыльно. И в нашем городе их количество активно растёт. Рестораторы объединяются в федерации, обращаются за помощью к государству и совместно пытаются поднимать упавший рынок», – рассказали организаторы. 

Новосибирск станет площадкой для обмена опытом между местными и иногородними специалистами. Среди гостей выставки: операционный директор Delivery Club Артур Чистяков, основатель и идеолог холдинга Friends Orchestra Владислав Мусиенко, собственник компании «Новые торговые системы» («Бахетле», «Добрянка») Виталий Насоленко. 

Также в рамках всех мероприятий пройдёт открытый Чемпионат Сибири по Кулинарии, в рамках которого пройдут состязания: Открытый Чемпионат по пицце, соревнования Поваров и арт-класс для кондитеров. Каждый желающий, вне зависимости от своих навыков, сможет продемонстрировать свои таланты или проверить свою профподготовку. 

Конференцию откроет губернатор Новосибирской области Андрей Травников. Участие в выставке и чемпионате бесплатное, но все желающие должны заранее зарегистрироваться. 

Напомним, в феврале санаторий «Россия» в Белокурихе стал обладателем престижной премии Russian Hospitality Awards 2018. 

 

Антонина Никулина

Комментарии

Лента новостей

Статьи по теме

Image
17.04.2019

Сказка Пушкина в тарелке

Как покутить по-русски и совместить выставку,...

Image
15.04.2019

«Пещерный» век высокой кухни

Почему службы доставки заменяют залы ресторанов

Image
18.03.2019

Вишнёвая феерия

В марте главным цветом в Южной Корее становится розовый...

Image
21.12.2018

От Крыши мира до седых волос

Пять небанальных вариантов Нового года

Image
14.12.2018

Погоня за солнцем и лайками

15 локаций от Дубая до Сеула, где можно ...

Image
05.12.2018

Познакомиться с Кореей

Какие места нужно посетить, если вы отважитесь н...

Популярное

Image

Сибирский разлом: семь землетрясений произошло от Алтая до Казахс...

Image

Проверенные методики не работают: в Новосибирске шестой день ищут...

Image

Новосибирцы обсуждают стаю медведей на Северном объезде

Image

Опасные пельмени производили в Новосибирской области

Image

«Порно-задорно»: Митя Фомин поразил Instagram откровенным фото

Image

Топ-5: самые красивые девушки-телеведущие Новосибирска

Image

Видео: котята-рыболовы показали добычу гостям в Новосибирском зоо...

Image

«Я не взятку, я занимал»: появилось видео задержания начальника с...

Image

Полиция нашла автомобиль пропавшей Натальи Устиновой на окраине Н...

Image

В Сибири выпал первый снег

Image

Видео: молния чуть не попала в автомобиль на Бердском шоссе в Нов...

Image

Новосибирцы покорили рок-звёзд Poets of the Fall кавером на жесто...

Image

Путин назначил известного следователя начальником новосибирской п...