Эксперты назвали лучшие и худшие марки сахара

Только одна марка сахарного песка прошла проверку качества и была оценена как полностью соответствующая ГОСТу.

Специалисты провели исследование и выяснили, какие из известных марок сахара соответствуют стандартам. Результаты проверки опубликованы на сайте Росконтроля.

В исследовании участвовало пять брендов: «Торговая компания», «Слуцкий», «Русский сахар», «Еврозлак» и «Захар». На упаковке каждого из них заявлено, что они соответствуют ГОСТу и категории ТС2.

Как показало исследование, только сахарный песок «Захар» совершенно не отклоняется от заявленных характеристик и безопасен для употребления. Подсластитель торговой марки «Слуцкий» незначительно отличается от заявленного на упаковке ГОСТа и соответствует более низкой категории, ТС3.

У брендов «Торговая компания» и «Русский сахар» в составе продуктов специалисты нашли дрожжи, а последний ещё оставляет осадок и содержит мезофильную микрофлору.

Последняя из исследуемых марок, «Еврозлак», не соответствует характеристикам заявленного ГОСТа ни по цвету, ни по проценту золы в составе, и признана несортовым товаром.

Напомним, 8 апреля 2019 года Росконтроль назвал три марки опасных плавленых сыров.