Лучшими сырами на российских прилавках оказались те, которые раньше не рекомендовали к покупке; за последнее время их производители улучшили качество своей продукции.
Росконтроль проверил мягкие сыры с зеленью и выяснил, какие из них нельзя покупать. В исследовании участвовали марки Hochland, Almette, Papa Cheezano, Violette, «О`кей», «Подворье». Все названные сыры творожные, кроме «Подворье», он плавленный.
Продукция исследовалась по более чем 20 параметрам. Основными критериями было наличие растительных и животных жиров, фосфатов, безопасность продукции и соответствие свойствам, заявленным на упаковке.
В чёрном списке Росконтроля оказались сыры «Подворье» и «О’кей». У второго из них выявлен кисловатый привкус и содержание белка на 10% ниже заявленного. Опасным для употребления оказался сыр «Подворье», в котором эксперты нашли фосфаты, а также оказалось, что в составе этого продукта есть Е, которые не указаны на упаковке.
Росконтроль рекомендует покупать сыр Almette и Hochland, которые соответствуют критериям безопасности, имеют приятный вкус и запах. Отметим, что эти сыры раньше не прошли проверку, но сейчас их качество заметно улучшилось.
Напомним, в апреле 2019 года Росконтроль назвал лучшие стиральные порошки.
Подпишитесь на нас в Telegram
