Специалисты управления Роспотребнадзора по Новосибирской области за 9 месяцев текущего года провели около 400 проб кондитерских изделий; с реализации снято 106 партий некачественной продукции.
Контроль за качеством и безопасностью кондитерских изделий специалисты регионального Управления Роспотребнадзора проводят постоянно. Всего с января по сентябрь было отобрано 369 проб, из которых 251 исследована по микробиологическим показателям. Одна была признана несоответствующей требованиям технического регламента. Об этом сообщает сайт регионального управления Роспотребнадзора.
В проведённых исследованиях ста проб по санитарно-химическим показателям наличие токсических элементов, пестицидов и микротоксинов не выявлено. Также соответствовали требованиям нормативной документации 75 проб на физико-химические и органолептические показатели.
Тем не менее, по результатам проверок из торговых точек были сняты с реализации 106 партий некачественной продукции, общий вес которых составил 143 килограмма. В ведомстве пояснили, что основными причинами изъятия некачественных кондитерских изделий послужили истёкший срок годности, отсутствие маркировки, нанесённой в соответствии с законодательством.
За нарушения в производстве и реализации хлебобулочной и кондитерской продукции выписано 42 штрафа на общую сумму 650 тысяч рублей.
Напомним, 27 ноября специалисты Роспотребнадзора обнаружили угрозу жизни в одном из баров Новосибирска.
Подпишитесь на нас в Telegram
