До наступления тепла, а значит и первой весенней зелени осталось ещё как минимум три с половиной месяца; Сиб.фм расскажет, как обогатить свой рацион зеленью, выращенной на окне кухни.
Свежую зелень уместно подавать к любому блюду. Особенно в зимнее время, когда организму не хватает витаминов. Как же разнообразить рацион при помощи кухонного окна?
Самое простое – вырастить перья лука. Для этого достаточно всего лишь налить в небольшую стеклянную банку воды и поместить луковицу. Так, чтобы её низ был погружён в воду. Однако этот метод плох тем, что банки будут занимать достаточно много места.
Одновременно до 10-15 луковиц можно посадить в наполненную землёй пятилитровую пластиковую бутылку из под питьевой воды. Для этого нужно вырезать необходимое количество отверстий, затем заполнить ёмкость землёй. В вырезанные отверстия поместить луковицы. Минус этого способа – в том, что из отверстий может сыпаться земля и проливаться вода во время полива. Таким же способом можно вырастить перья чеснока, пучки петрушки, укропа.
Если у вас на кухне достаточно места, то можно сделать небольшие ящички, заполнить их землёй и посадить нужную зелень. Для экономии места ящички можно сделать в виде ступенек, оставив нижние ярусы пустыми. Так вам понадобится меньше грунта. А оригинальная конструкция поразит друзей, знакомых и соседей. Если у вас высокие окна, то можно сделать второй «подоконник» на расстоянии метра или полутора от основного. В этом случае не всегда будет удобно поливать.
Кроме зелени в домашних условиях хорошо растут и вызревают томаты, перцы, огурцы. Однако сорта этих культур должны быть самоопыляемыми.
Напомним, 13 января Сиб.фм рассказал о том, что делать, если язык прилип на морозе к металлу.
Подпишитесь на нас в Telegram
