Во время самоизоляции упал спрос на алкоголь, кондитерские изделия и колбасу; при покупке продуктов россияне отдают предпочтение супермаркетам эконом-класса.
Центр изучения потребительского поведения Роскачества провёл исследование изменений потребительского поведения россиян в период самоизоляции. Опрос проводился 21-22 апреля, его результаты публикует сайт ведомства.
Как выяснилось, во время самоизоляции сильнее всего упал спрос на алкоголь, кондитерские изделия и колбасу.
Алкоголь стали покупать реже или совсем отказались от него 45 % россиян. На 38 % процентов снизился спрос на сладости и разного рода кондитерские изделия. В возрастной группе 55+ процент отказавшихся от спиртного и сладкого ещё выше – 67 и 56 % соответственно. А спрос на колбасу и мясные деликатесы снизился на 35 %. То есть, вопреки расхожим стереотипам, сограждане в самоизоляции вовсе не взялись прикладываться к спиртному и не заедают своё уединение сладеньким. Многочисленные же посты на эту тему в соцсетях – не более чем бравада.
Почти на четверть упал спрос на рыбу и мясо. Менее трети опрошенных – 28 %, – заявили, что они никак себя не ограничивают и покупают те же продукты, что и раньше. Зато сильно изменился такой показатель, как частота покупок. 70 % россиян стараются ходить в магазин как можно реже. При этом 35 % респондентов говорят о том, что их расходы на покупку продуктов возросли. Это можно объяснить тем, что во время самоизоляции люди готовят себе пищу чаще.
При покупке продуктов доминирующее предпочтение отдаётся супермаркетам эконом-класса. Их выбирают 58 % россиян. Еще 31 % отдаёт предпочтение ближайшим к дому магазинам, не принадлежащим каким-либо сетям.
Напомним, 27 апреля в Новосибирске введён режим, обязывающий при посещении магазинов носить маски.
Подпишитесь на нас в Telegram
