Ценные породы рыб стали выращивать в Новосибирской области благодаря господдержке и экспериментальным технологиям

Нельму, стерлядь, сома и другие ценные породы рыб выращивают рыбохозяйственные предприятия региона; ежегодно объемы вылова рыбы растут.

Основными видами рыб, добываемыми на водоемах области, являются сазан, карась и окунь, но есть и более ценные породы, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.

24 июля прошёл пресс-тур по рыбным местам Новосибирской области.

«Наш регион обладает значительным потенциалом для развития рыбохозяйственной отрасли – в Новосибирской области протекает около 430 рек, более 3000 озер, которые имеют рыбохозяйственное значение. Ежегодно объемы вылова рыбы возрастают, в 2019 году было выловлено более 11 тыс. тонн – на 17% больше, чем в предыдущем году. А по итогам прошедшего полугодия вылов составил 3150 тонн, прибавка к аналогичному уровню 2019 года – 14%.», – рассказал во время тура заместитель министра сельского хозяйства региона Виктор Апанасенко.

Замминистра подчеркнул, что в Новосибирской области предусмотрены меры господдержки развития аквакультуры (рыбоводства) и промышленного рыболовства, которые финансируются за счет средств областного бюджета. В 2019 году рыбохозяйственным организациям была оказана поддержка на сумму 20 млн рублей. Аналогичная сумма господдержки предусмотрена и на этот год – в рамках областной госпрограммы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Новосибирской области», утвержденной Правительством региона.

Как рассказал Виктор Апанасенко, аквакультура, или производство водных биоресурсов в искусственных условиях, во всем мире получает все большее развитие, поскольку естественные биоресурсы исчерпаемы. Кроме того, обеспечить параметры чистоты и безопасности полученной рыбы в таких условиях гораздо проще. В Новосибирской области действует уже три предприятия, работающих с помощью установок замкнутого водооборота. В ходе пресс-тура, прошедшего 24 июля, журналисты посетили два из них.

В исследовательском центре аквакультуры Новосибирского государственного аграрного университета выращивается молодь нескольких ценных видов рыб, в основном, осетровых. Ведется научная работа. Так, недавно ученые центра впервые в России смогли получить личинку линя, технология пока держится в секрете. Выращенная в центре молодь рыбы – порядка 3 млн штук в год – поставляется на рыбохозяйственные предприятия области для дальнейшего производства товарной рыбы. Но главная задача центра – образовательная, поскольку необходимо обеспечить высококвалифицированными специалистами в сфере водных биоресурсов рыбохозяйственную отрасль региона. Подготовленные здесь кадры сейчас очень востребованы как в нашем регионе, так и далеко за его пределами.

На предприятии «Новые технологии», расположенном в Коченёвском районе, занимаются товарным рыбоводством – здесь производят 4 тонны стерляди, нельмы, осетра в год. Такие ценные породы рыб поставляются в рестораны и торговые сети.

В рыбохозяйственных организациях региона сегодня трудятся более 2000 человек, для выращивания рыбы на продажу используют 30 прудов и установки замкнутого водооборота.

Напомним, в июле рыбак в Новосибирской области поймал .