Есть очевидные опасности, сопровождающие нашу жизнь; специалисты называют всё новые беды, поджидающие нас в самой обычной, казалось бы, обстановке.
Для врача – диетолога Елены Соломатиной очевидна опасность повторного использования вчерашней заварки, в которой уже может начаться формирование патогенной флоры. Она размножается в тоненькой плёнке, образующейся из-за эфирных масел, содержащихся в чёрном чае. Её мнение основывается на исследованиях китайских учёных, выяснивших, что в свежезаваренном чёрном чае вредные вещества начинают образовываться уже спустя 15 минут. Наутро напиток может стать уже токсичным.
Усиливает скорость образования вредной микрофлоры, если чай – сладкий, рассказала Соломатина российским СМИ. В течение ночи заварка может обзавестись плесневыми грибами, способными отравить организм микотоксинами. Заливание кипятком вчерашних чаинок проблему не решает – нужна свежая заварка.
До серьёзного отравления организма дело не дойдёт, но может развиться аллергия и возникнуть проблемы с кишечником. При постоянном употреблении вчерашней заварки поражаются сердце и печень.
Напомним, 16 августа сообщалось о пользе зелёного чая для здоровья мозга.
Подпишитесь на нас в Telegram
