Долгая лета: любимые многими продукты оказались ключом к длительной жизни

В поиcках продления жизни многие прибегают к разного рода экзотическим вариантам; продукты, которые есть на каждой кухне помогут жить дольше.

Учёные выяснили, что употребление простых, доступных и любимых многими продуктов удлиняет земной путь. Это – лук, чеснок, баклажаны, шпинат, морковь, манго, брокколи, яблоки, арбуз, авокадо, сладкий картофель и красное вино. Всё дело – в антиоксидантах, содержащихся в них, пишет «Food.news».

Действие антиоксидантов на организм целебно по многим параметрам. Прежде всего, они выводят токсины, укрепляют зрение, снижают риски заболевания раком, инсультом и сердечной недостаточностью.

Нехватка антиоксидантов вызывает окислительный стресс в организме: дисбаланс между свободными радикалами и антиоксидантами в пользу первых. Преобладание свободных радикалов вредит организму вплоть до уровня ДНК.

Каких-то измеримых соотношений нет, необходимо регулярно пополнять запасы антиоксидантов в организме.

Напомним, 20 апреля сибирские учёные представили разработки против вирусов.