«Не просто еда»: новосибирские учёные доказали пользу грудного молока для кишечника

Грудное молоко положительно влияет на иммунитет кишечника ребёнка; в будущем учёные планируют обогащать молочные смеси антителами здоровых матерей.

Сотрудники института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН доказали, что антитела грудного молока расщепляют короткие РНК. Эта функция благотворно сказывается на иммунной системе кишечника ребёнка, сообщил портал «Наука в Сибири».

«Все считают, что грудное молоко — это просто биологическая жидкость, состоящая из воды, сахара, витаминов и белка. На самом деле оно включает в себя огромное количество белков, выполняющих различные функции, и поэтому очень сильно отличается от различных молочных смесей. В том числе в нём есть антитела, защищающие ребёнка от самых разных инфекций», — рассказал научный сотрудник Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН кандидат биологических наук Сергей Седых.

В ИХБФМ СО РАН группа исследователей изучает белки и другие активные компоненты, которые содержатся в молоке человека, лошади, коровы, козы.

Ранее учёные доказали, что дети на грудном вскармливании по-другому переносят кишечные инфекции. Вместо с молоком матери они получают бактерии и антитела, которые выводят патогены из кишечника младенца наружу.

«В наших последних двух статьях мы показали, что два разных вида антител из грудного молока (IgG и sIgA) могут нейтрализовать короткие РНК, задачи которых ещё до конца не изучены. Возможно, это какая-то неизвестная функция иммунной системы кишечника, которая необходима для работы всей иммунной системы в комплексе», — говорит аспирант ИХБФМ СО РАН Иван Компанеец.

По словам учёных, антитела из молока матери способны расщеплять короткие РНК бактерий, не допуская их до рецепторов кишечника младенца. Таким образом, они нашли конкретный механизм, с помощью которого иммунная система матери регулирует часть процессов в организме младенца.

Сейчас это исследование ведётся на фундаментальном этапе, однако в будущем учёные планирует, что молочные смеси для младенцев можно будет обогащать антителами здоровых матерей.

Напомним, учёные нашли витамин, блокирующий развитие коронавируса.