Любимый россиянами продукт очень полезен для здоровья; диетолог назвала полезную альтернативу снотворного.
Кандидат медицинских наук, диетолог Инна Кононенко рассказала, что любимый многими россиянами арахис является не только вкусной закуской, но и крайне полезным продуктом, сообщает «Росбалт».
По словам Кононенко, всего горсть арахиса поможет быстрее и крепче уснуть, ведь он содержит аминокислоту триптофан, из которой организм образует мелатонин.
«В 100 граммах арахиса содержится аминокислота триптофан, обеспечивающая 20 % суточной потребности организма в ней. Из этой аминокислоты в организме образуется серотонин, гормон счастья, и мелатонин — гормон сна», — пояснила диетолог.
Кроме того, в арахисе содержится ещё и аминокислота глицин, улучшающая сон и нервную деятельность.
Однако особую ценность представляет мононенасыщенная жирная олеиновая кислота, которую редко можно встретить в продуктах. Вещество защищает кровеносные сосуды от образования холестериновых бляшек и атеросклероза и помогает в профилактике рака.
«Арахис в целом очень полезен, он содержит много ванадия, бора, кремния, меди — это те микроэлементы, которые нужны для синтеза соединительной ткани. То есть для кожи, волос, ногтей, костей», — подытожила медик.
Напомним, вчера учёный назвал главный продукт долголетия.
Подпишитесь на нас в Telegram
