Кофе считается номер один среди бодрящих напитков; оказывается, что давно известный, но вошедший в моду зелёный чай матча даст кофе сто очков вперёд.
Этот чай пришёл к нам из Японии, он имеет экзотический вид и способ приготовления. Чай питает организм энергией, улучшает цвет кожи, подавляет воспаления. Кроме того, нормализует уровень сахара и холестерина и помогает снизить вес. Кофеина в этом чае неизмеримо меньше, чем в кофе, но бодрит он гораздо лучше, пишет The Mirror.
Матча не только пьют, но и наносят на кожу и волосы, добавляют в косметику – из-за содержащихся в нём антиоксидантов. Матча подавляет раковые клетки, защищает печень. Улучшает память, внимание и время реакции.
Чай сушится особым образом, после чего растирается в порошок. Для приготовления напитка, порошок заливают кипятком и взбивают венчиком.
В рейтинге напитков, укрепляющих иммунитет, матча обошёл на две ступени кофе, став вторым.
Напомним, 3 октября врач объяснил, как чай провоцирует рак пищевода.