Блюда и продукты восточной кухни не только вкусны, но и полезны;выявляются всё новые "природные лекарства".
Этот продукт популярен в Южной Азии, особенно – в Индии. Здесь он ещё и применяется в религиозных церемониях. Но он полезен для избавления организма от токсинов и «плохого» холестерина. Это — топлёное масло гхи. В нём много белка, железа, натрия, кальция, омега – жирных кислот, витаминов A, D и E. Медики также говорят об антиоксидантах и помощи в укреплении иммунитета при употреблении топлёного масла гхи. Влияет и на снижение веса. Об этом пишет India.com.
Как установили врачи, масло снижает риск заболеть раком, диабетом и сердечно – сосудистыми заболеваниями. Кроме того, продукт нормализует работу сердца и регулирует уровень сахара в крови, позитивно влияет на работу пищеварения.
Напомним, 10 октября Роскачество выявило лучшее растительное масло.