Россияне привыкли поправлять здоровье с похмелья огуречным рассолом, но напиток может быть опасен.
Самый главный вредный компонент рассола – поваренная соль, чьё содержание в маринаде зашкаливает. Выпив стакан огуречного рассола, человек получает ударную дозу соли, провоцирующей задержку влаги в тканях и увеличивающей объём крови. Это принуждает сердце работать в усиленном режиме и «гонять» по венам дополнительный объём жидкости. У людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями это может спровоцировать кризис. Также стоит избегать соленое и людям, которые перенесли инфаркты. Об этом пишет портал «Умная».
Огуречный рассол влияет на почки и пищеварительную систему. Он категорически противопоказан пациентам с панкреатитом, почечными камнями, холециститом, гепатитом.
Не стоит употреблять рассол и тем, кто страдает варикозом – он увеличит вены в объёме и приведёт к сильному опуханию ног.
Вреден и уксус, содержащийся в огуречном рассоле. В малых дозах уксус даже полезен здоровому организму, но в концентрации, свойственной рассолу, сильно раздражает слизистую пищевода и желудка, а также повышает кислотность. При длительном употреблении рассола повышается риск развития гастрита, язвенной болезни и даже цирроза печени.
На этом фоне потемнение и реминерализация зубной эмали из-за рассола выглядит меньшим злом.
Напомним, 4 октября названы признаки отравления организма солью.