«Сладости» для диабетиков делают с применением фруктозы, сахарозы, ксилита или сорбита, которые заменяют сахар.
Телеведущий, врач Александр Мясников привлёк внимание диабетиков к фруктозе, которую часто применяют производители диабетических продуктов. Фруктоза – вредна, уверяет Мясников, она вызывает всплеск инсулина и не снижает ни риска воздействия диабета, ни его развития. Об этом Мясников рассказал в эфире «Россия – 1».
«К сожалению, пищевая промышленность нас гробит наравне с табачной», – с горечью заявил врач.
Не пощадил Мясников и так называемую «полезную пищу».
Среди продуктов, традиционно причисляемых к полезным, доктор назвал «всякие батончики», кефир, смузи, йогурт, кукурузные хлопья, «кофе для похудения» и конфеты «с растительными экстрактами и витаминами». Мясников пояснил, что кисломолочная продукция с большим сроком хранения не может содержать пробиотиков и бесполезна для микрофлоры кишечника.
В смузи – слишком много сахара. Кроме того, клетчатку полезно употреблять в цельных, а не перемолотых фруктах, уточняет Мясников. Кукурузные хлопья, сделанные из рафинированной муки, не принесут никакой пользы организму, как и «кофе для похудения».
Ранее популярный горячий напиток назван целительным для диабетиков.
Напомним, 1 декабря врач рассказал, как определить наличие диабета по внешности человека.
Подпишитесь на нас в Telegram
