Подпишитесь на Telegram-каналМёд — не только сладость, он обладает противовоспалительными, антибактериальными, антисептическими и заживляющими свойствами.
В Le Figaro опубликован материал, в котором объясняется, почему мёд стоит употреблять отдельно, чай отдельно и не надо смешивать их в одной чашке.
Мёд воздействует на организм, в частности, благодаря тому, что его низкий уровень pH тормозит размножение бактерий. Но мёд очень чувствителен к окислению и нагреванию: чем выше температура, тем сильнее разлагаются ферменты. Если разбавить мёд горячей водой, уровень его pH изменится, что повлияет на его антисептические свойства.
«При температуре выше 42°C вся жизнедеятельность разрушается, это касается как человеческого тела, так и полезных веществ», – заявил доктор Альберт Беккер.
А вот если употреблять горячие напитки и мёд отдельно, это очень эффективно при борьбе с простудой. Горячий напиток расширяет сосуды в полости рта, обеспечивая увеличение поверхности обмена. В результате, содержащиеся в мёде активные ингредиенты лучше всасываются.
Ранее Роспотребнадзор рассказал, что дешёвая школьная форма может привести к простуде и аллергии.
Напомним, 2 ноября врач – иммунолог заявил, что простуда может защитить от коронавируса.
