сегодня
28 марта, 18:37
пробки
7/10
курсы валют
usd 92.59 | eur 100.2
сегодня
28 марта, 18:37
пробки
7/10
курсы валют
usd 92.59 | eur 100.2

Украина будет добиваться в ЮНЕСКО признания борща своим культурным наследием

Фото pixabay

В список входят также сорочка с цветком, борщевская народная вышивка и карпатское лижникарство — техника изготовления покрывал из овечьей шерсти.

На своей странице в соцсети Facebook министр культуры и информационной политики Украины Александр Ткаченко разместил сообщение о том, что Украина намерена добиться в ЮНЕСКО закрепления за борщом статуса украинского культурного наследия. Это необходимо для окончательной точки в вопросе о происхождении блюда.

«Как говорила мне моя бабушка, а ей — ее бабушка: борщ — украинский. Это вопрос защиты важного культурного ингредиента и части истории», — пояснил Ткаченко.

В целях популяризации украинской кухни министерство проведёт 18 декабря первый в истории онлайн-фестиваль «Культура и традиция приготовления украинского борща». Его проведёт знаменитый шеф-повар из Киева Евгений Клопотенко.

Напомним, 29 сентября индекс шаурмы показал, что новосибирцам не хватает свободных денег на покупку даже одной шаурмы в день.

Загрузка...