При сахарном диабете больному необходим постоянный контроль уровня сахара в крови. На сегодняшний день единственной эффективной терапией считается диета.
Диабет возникает из-за невозможности нормальной выработки инсулина, отвечающего за преобразование глюкозы в энергию для клеток.
Информативная благотворительная организация Diabetes UK выяснила, какие завтраки позволят держать уровень сахара под контролем. Об этом пишет Express.
Начните утро с овсяной каши – и не ошибётесь. Не по вкусу каша, можно съесть пшеничное печенье или мюсли, но обязательно – без сахара. Фрукты помогут сделать завтрак более съедобным.
Ещё один вариант полезного завтрака — греческий йогурт с добавлением фруктов, семян или орехов. Если жить не можете без тостов, стоит готовить их из цельнозернового хлеба. Варенье и мёд исключены, лучше использовать банановое пюре, нежирный сыр или ореховое масло.
Поможет делу завтрак из яиц с жареными помидорами. Откажитесь от жареного мяса в пользу копчёной рыбы или грибов.
Лучший утренний напиток – вода, в свежевыжатых соках и смузи слишком много сахара.
Напомним, 18 декабря назван продукт, повышающий риск диабета на 60 %.