Термометки для замороженных продуктов, созданные учёными из Томска будут выпускать в Новосибирске

В этом году термометки для мониторинга качества замороженных продуктов начнут выпускать в Новосибирске.

Созданные в Томске термометки для мониторинга качества замороженных продуктов запустят в промышленное производство в начале 2021 года на предприятии в Новосибирске. Об этом сообщает «АиФ в Томске» со ссылкой на директора Инжинирингового химико-технологического центра Томского государственного университета (ТГУ) Алексея Князева.

Как рассказал Князев, запатентованная разработка компании «Криотех» в 20 раз дешевле зарубежных аналогов.

«Мы быстро нашли инвесторов, которые в этот проект вложились. Сами проверили рынок, подготовили технологию серийного производства термометок», — сказал Князев в беседе с ТАСС.

В год планируется выпускать по 20 миллионов меток. Производство разместится в Новосибирске.

Продукцией уже заинтересовались производители замороженных рыбы, пельменей и крабовых палочек, а также тортов.

Напомним, Томск улучшил свои показатели по уровню жизни населения.