Обнаружен ряд негативных последствий регулярного поедания большого количества картофельных чипсов.
Постоянное потребление снеков приводит к увеличению артериального кровяного давления из-за содержащегося в блюде натрия. В клинике Кливленда и Гарвардской медицинской школе установили, что соль, содержащаяся в этих закусках, значительно дестабилизирует уровень натрия по сравнению с другими продуктами питания, сообщает портал EatThis!NotThat.
Иза чрезмерного употребления чипсов может развиться рак. Американская онкологическая ассоциация предупреждает: акриламид, имеющийся в чипсах, обладает канцерогенными свойствами и может вызывать различные виды рака. Этот канцероген также содержится в сигаретном дыме.
Способствует акриламид и возникновению сердечно-сосудистых заболеваний. А повышенное количество холестерина может вызвать закупорку артерий и риск инсульта.
Вредны чипсы и для репродуктивной системы. В Национальном университете Сингапура узнали, что трансжиры в закуске повышают риск бесплодия у женщин.
Самое очевидное негативное воздействие чипсов на организм – резкое увеличение веса.
«Побочка» от чипсов может быть не только физического, но и психического свойства. Трансжиры из снеков помогают психическому нездоровью, говориться в исследовании 2016 года, проведённом Национальной медицинской библиотекой США.
Напомним, 23 сентября Джулия Робертс поделилась секретами своего рациона.