Картофель «экономкласса» для бедных россиян появится в магазинах

По заявлению производителей, в данном случае только размер имеет значение.

Для бедных россиян фермеры начнут производить картофель «экономкласса», который будет иметь более низкую стоимость. Об этом сегодня, 22 января, пишет «КоммерсантЪ» со ссылкой на заявление Картофельного союза.

На данный момент картофель в упаковки фасуется по размеру. Поэтому суть предложения в том, чтобы продавать корнеплоды от 33 до 55 миллиметров диаметром по более низким ценам. Упаковки планируется делать весом от 2,5 до 5 килограмм. По словам представителей Картофельного союза, это позволит снизить их стоимость на 20 %.

Отмечается, что качество картофеля будет ровно таким же, но размер меньше. При этом дополнительный плюс производители увидели в возможности реализовывать и картофель нестандартного размера, который сейчас попросту выпадает. А это поможет снизить и себестоимость продукта в целом, поскольку снизит потери.

За последний год стоимость картофеля по стране увеличилась на 40 %, на что отчасти повлияли и проблемы с урожаем, который снизился в 2020 году на 10 %, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка.

Ранее в стране заявили о снижении цен на масло и сахар и о росте на сотовую связь.

Напомним, вчера стало известно, насколько вырастут в Новосибирской области расходы на коммунальные платежи.