Онколог объяснил, как сахар влияет на развитие рака

Врач рассказал, какие продукты нужно исключить из рациона пациентам с онкологией.

Предположение, что исключение сахара из рациона может сдержать развитие опухолевого процесса, является неверным. Об этом написал главный онколог Минздрава России и академик РАН Андрей Каприн на своей странице Instagram.

По его словам, сахар (глюкоза) является основным источником энергии для клеток организма. Опухолевые клетки потребляют больше глюкозы, чем обычные, поскольку чаще делятся и их рост требуют больше энергии. Поэтому в своё время появилось убеждение, что исключение сахара из рациона позволит сдержать развитие опухолевого процесса.

«Такое представление неверно, так как содержание глюкозы в крови возрастает после приёма любых продуктов питания. Если с пищей поступает недостаточно простых углеводов (сахара), то для поддержания своей работоспособности организм получает глюкозу путём расщепления других компонентов пищи — белков и липидов. При общем недостатке питания, например, при голодании, расходуются белки и жиры собственных нормальных тканей. Поэтому, к сожалению, опухоль в любом случае получит достаточное количество глюкозы”, — заключил Каприн.

Врач подчеркнул, что питание людей, перенёсших противоопухолевое лечение, обязательно должно быть разнообразным и сбалансированным, поскольку организм нуждается в полезных веществах для восстановления. Поэтому специалисты рекомендуют ограничить потребление высококалорийных продуктов, фастфуда, алкоголя, сладостей. Такие продукты содержат мало питательных веществ и много пустых калорий.

Отдельно Каприн подчеркнул случаи, когда у пациента есть онкологическое заболевание и сахарный диабет второго типа. Тогда врач должен подобрать ему рацион индивидуально в соответствии с потребностями организма.

Напомним, онколог назвал пять признаков опасных родинок.