В апельсине есть вещество, защищающее ткани мозга от повреждений.
Как известно, стопроцентного лекарства от деменциии человечество ещё не изобрело. Однако, как выяснили британские учёные, риск развития слабоумия и провалов в памяти можно сократить, укрепив работу мозга при помощи цитрусовых.
Как следует из научного доклада учёных Университета Восточной Англии в Норидже, опубликованного в научном журнале Frontiers in Neuroscience, употребление в пищу апельсина и сока из него может в разы улучшить состояние мозга, особенно при его старении.
По словам одного из авторов исследования, доктора Дэвида Возура, содержащийся в этом типе фруктов полифенол обладает противовоспалительным и антиоксидантным свойствами. Что в свою очередь благотворно влияет на клетки мозга и нервную систему.
«Мы заметили одинаковый эффект от употребления цитрусовых и натурального сока из них как на здоровых людях, так и на тех, у кого наблюдаются неврологические заболевания. Также эксперименты на животных показали, что, добавляя эти фрукты в рацион, можно улучшить память», – отметил Возур.
Как свидетельствуют специалисты, данный факт подтверждён при проведении сотни исследований, посвящённых влиянию флавоноидов цитрусовых, а также 10 экспериментами, проведенных на людях, страдающих слабоумием. Рекомендуется выпивать в день порядка двух-трёх стаканов апельсинового сока или съедать до полукилограмма данного цитрусового. Разумеется, если на апельсины нет противоаллергических показаний.
Напомним, учёные Новосибирского Академгородка изучают слабоумие на мини-мозгах.