Самый худший вариант блинов — со сметаной, вареньем или сгущенкой: после них в разы повышается уровень глюкозы в организме и через несколько часов обязательно заново очень захочется есть.
Гастроэнтеролог Нурия Дианова дала совет, кому лучше воздержаться от поедания блинов и оладий, тем более в большом количестве. Совет более чем актуальный. учитыва, что с 8 марта в России началась Масленичная неделя, которая завершится Прощеным воскресеньем 14 числа. Как известно именно на масленичную неделю в России приходится наибольшее поедание блинных изделий.
Давая совет, эксперт отметила, от блинов нужно отказаться пациентам в первые недели обострения гастрита, страдающим пакреатитом, холециститом, а также тем, у кото язвенная болезнь желудка в стадии обострения.
«Причина в том, что блины — это свежая выпечка, они вызывают высокое напряжение ферментных систем. Блины могут привести и к обострению других фоновых заболеваний», — отметила Дианова в интервью радио Sputnik.
В то же время врач уверена, что придерживаться некоторых правил стоит и здоровым людям. Дианова посоветовала не есть блины свежеприготовленными и ни в коем случае не добавлять в них большое количество масла. С её слов, самый худший вариант блинов — со сметаной, вареньем или сгущенкой: после них в разы повышается уровень глюкозы в организме и через несколько часов обязательно заново очень захочется есть.
«Девушкам достаточно двух-трех блинов за один прием пищи, мужчинам – трех-четырех в зависимости от массы тела. Это наиболее безопасный вариант для всех», — пояснила эксперт.
Напомним, ранее Сиб.фм дал несколько советов, какие блины ни в коем случае нельзя печь на Масленицу.
Подпишитесь на нас в Telegram
