В 2021 году, в связи с буйствующей на планете пандемией коронавирусной инфекции, традиционные празднования Навруза пройдут в урезанном формате.
Праздник Навруз, иногда его называют Новруз, отмечается в 2021 году 20–21 марта. Слово «навруз» переводится с фарси как «новый день», или ещё «обновление». Сам праздник это своеобразный Новый год по астрономическому солнечному календарю. Его многие столетия назад ещё в дни весеннего равноденствия отмечали населявшие Азию и часть Европы доисламские земледельческие народы.
В 2021 году весеннее равноденствие, когда день становится равным ночи, приходится на 20 марта. С исторической точки зрения, фактически, это и есть Навруз.
Сам праздник довольно широко и по государственному празднуют в странах, где есть превалирует тюркское население и где говорят на фарси. В России, в частности на Северном Кавказе, Навруз так и не получил распространения. А в некоторых мусульманских странах отмечание данного праздника и вовсе запрещено.
Ритуальным блюдом на Навруз считаются вареные вкрутую яйца — символ совершенства и жизни. Самое известное блюдо праздника — каша из проросшей пшеницы, или как её ещё называют «сумаляк». Блюдо готовят в большом котле, куда помимо проросших зерен и других ингредиентов кладут небольшие камни. Считается, что это не только защищает праздничное блюдо от пригорания, но и отгоняет от него злых духов.
Кроме того, неотъемлемая часть праздника — свечи и зеркала.
В 2021 году, впрочем как и в прошлом, в связи с буйствующей на планете пандемией коронавирусной инфекции, традиционные празднования Навруза пройдут в урезанном формате.
Напомним, ранее Сиб.фм рассказал, когда в 2021 году наступит весеннее равноденствие и что категорически нельзя делать в эти дни.