Грибной сезон 2021 года открыли в Новосибирске

Новосибирцы рассказывают о первых грибах нынешнего сезона.

В сообществе «Грибы и грибные места Новосибирска и НСО» в социальной сети «ВКонтакте» грибники начали делиться своими первыми трофеями из леса.

Как сообщила Виктория Астанина, первый гриб она нашла в районе села Марусино 29 апреля.

«Сезон открыт, совсем маленькие ещё. Денька через 3 поедем ещё», — написала девушка (орфография и пунктуация автора сохранены, прим. Сиб.фм).

Подписчики искренне порадовались за первый улов «тихой охоты».

Сморчки растут весной в лесах, парках, садах, степях. В больших количествах их можно встретить на третий, иногда на четвёртый год после лесных пожаров.

Вопреки распространённому ошибочному мнению, сморчки не требуют предварительного отваривания. Для безопасного употребления сморчков в пищу достаточно обычной термообработки.

Напомним, на лето 2021 года новосибирцам пообещали богатый урожай лисичек.