X5 Group, управляющая компания торговой сети «Пятёрочка», представила ценовой индекс за первый квартал 2021 года.
По данным Росстата, с января по март стоимость минимальной продовольственной корзины в среднем по стране составила 4 601 рубль. Наиболее высокий уровень цен традиционно сохранялся в Москве и Санкт-Петербурге – 5 555 рублей и 5 195 рублей соответственно. Цена за аналогичный набор продуктов в «Пятёрочке» в этот же период в среднем по России составила 4 584 рубля, 5 118 рублей и 5 007 рублей в Москве и Петербурге соответственно. Таким образом, цены в «Пятёрочке» в среднем соответствуют среднероссийским, а в столичных регионах показывают даже более низкий уровень.
Продовольственная инфляция в течение квартала колебалась от 7 % до 7,7 %, в то же время на часть продуктов из базовой корзины «Пятёрочки» зафиксирована дефляция. Например, чёрный перец горошком в первом квартале подешевел на 2 % относительно четвёртого квартала 2020 года, печенье и сахар также на 2 %, рыба и карамель – на 1%.
При этом практически половина минимального продовольственного набора в магазинах сети уже стоила существенно дешевле, чем в среднем по рынку. Так, вермишель в магазинах сети была на 11 % дешевле, горох и фасоль – на 17 %, капуста – на 21 %, курица – на 16 %, репчатый лук – на 12 %, подсолнечное масло – на 17 %, молоко – на 9%, морковь – на 11 %, мука – на 10 %, сахар – на 11 %, селёдка – на 21 %, сметана – на 14 %, яблоки – на 16 %, яйца – на 8 %.
Продовольственный набор из самых доступных в своих категориях продуктов в первом квартале этого года в «Пятёрочке» стоил на 36,5–43 % ниже среднерыночных цен. Например, на всей европейской части России, на Урале и в Сибири его стоимость составила 2 720 рублей, а в Москве и Санкт-Петербурге – 3 171 рубль и 3 297 рублей.